WASHINGTON, 10 de febrero del 2015 ñ Whole Foods Markets, Inc. est· retirando del mercado aproximadamente 33,191 libras de productos listos para comer debido a un error de rotulaciÛn y a un alÈrgeno no declarado, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service -- FSIS por siglas en inglÈs). Los productos contienen manÌ, un alÈrgeno conocido y el cual no fue declarado en la etiqueta.

Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada y portan la siguiente etiqueta (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [Etiquetas (formato PDF)]

• Recipientes de 16-lbs. de ìCHILI, TURKEY AND BLACK BEANî con fechas de producciÛn desde el 14 de enero del 2015 hasta el 5 de febrero del 2015
• Recipientes de 16- lbs. de ìCHILI, BRAISED BEEFî con fechas de producciÛn desde el 14 de enero del 2015 hasta el 5 de febrero del 2015
• Paquetes de 24-oz. de ìCHICKEN CHILI BURRITOî con fechas de producciÛn desde el 14 de enero del 2015 hasta el 5 de febrero del 2015
• Paquetes de 24-oz. de ìPORK CARNITAS BURRITOî con fechas de producciÛn desde el 14 de enero del 2015 hasta el 5 de febrero del 2015
• Paquetes de 24-oz. de ìGRILLED CHICKEN BREAST QUESADILLAî con fechas de producciÛn desde el 14 de enero del 2015 hasta el 5 de febrero del 2015
• Recipientes de 10- lbs. de ìCHICKEN CHILI VERDEî con fechas de producciÛn desde el 14 de enero del 2015 hasta el 5 de febrero del 2015
• Recipientes de 10- lbs. a granel de ìPORK CARNITASî con fechas de producciÛn desde el 14 de enero del 2015 hasta el 5 de febrero del 2015
• Paquetes de 1.5-oz. de ìCHILI, TURKEY & BLACK BEANî con fechas de producciÛn desde el 14 de enero del 2015 hasta el 5 de febrero del 2015
• Paquetes de 1.5-oz. de ìCHILI, BRAISED BEEF con fechas de producciÛn desde el 14 de enero del 2015 hasta el 5 de febrero del 2015
• Paquetes de 23-oz. de ìBLAZINí BEEF CHILIî con fechas de producciÛn desde el 14 de enero del 2015 hasta el 5 de febrero del 2015
• Recipientes de 10- lbs. de ìBeef for Barbacoa (Beef and Onions in Spicy Sauce)î con fechas de producciÛn desde el 14 de enero del 2015 hasta el 5 de febrero del 2015

Los productos fueron producidos en varias fechas entre el 14 de enero del 2015 y el 5 de febrero del 2015. Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ì20234î y ì18768î dentro del sello de inspecciÛn de USDA y tienen la fecha lÌmite de venta (ìSell Byî date) impresa en la etiqueta del producto. Los productos fueron enviados a sitios de venta en Connecticut, Kentucky, Ohio, Maryland, Massachusetts, Maine, New Hampshire, New Jersey, New York, Pennsylvania, Rhode Island, Virginia, y el Distrito de Columbia.

El problema fue descubierto cuando una planta de fabricaciÛn de Whole Foods fue notificada por un proveedor de condimentos que el comino usado en el chili podrÌa haber estado contaminado con alÈrgenos de manÌ.

Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÛn alÈrgica a este producto deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, se publicar· el listado de distribuciÛn al por menor en la p·gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar al Servicio al Cliente de Whole Foods Markets al 1-512-477-5566, extensiÛn 20060. Los medios de prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Michael Silverman, director de relaciones con los medios de prensas al 1-512-542-3031.

Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitorÌa electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.