WASHINGTON, 28 de febrero de 2017 – Wayne Farms LLC., un establecimiento localizado en Decatur, Ala., está retirando del mercado aproximadamente 12,610 libras de productos de pollo listos para comer debido a un defecto potencial en el procesamiento, resultando en la posibilidad de sobrevivencia de patógenos bacterianos en los productos, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés).

Los productos de trozos de pollo empanizado, listos para comer, fueron empacados el 1, 13 y el 30 de diciembre de 2016. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada (los nombres están mencionados en inglés): [Etiqueta (formato PDF)].

• Cajas conteniendo 2 (dos) bolsas de plástico transparente de 5 lbs. de “Waffle Breaded Bites: Fully Cooked Breaded White Meat Chicken Bites.”

Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “P-20214” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron enviados a tiendas de Food Lion en Delaware, Georgia, Kentucky, Maryland, North Carolina, Pennsylvania, South Carolina, Tennessee, Virginia y West Virginia.

El problema fue descubierto por la compañía después de una queja por parte de un consumidor quien observó que el producto tenía la apariencia de estar medio crudo.

No se han recibido informes confirmando reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacción deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, la lista (s) de distribución de puntos de venta será publicada en la página de internet de FSIS en www.fsis.usda.gov/avisos.

Consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas con respecto a esta retirada deben contactar a Alan Sterling de Wayne Farms LLC., al (678) 450-3092.

Los consumidores que aún tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de Monitoría Electrónica de Querellas de Consumidores está disponible 24 horas al día en: http://ow.ly/haYg302bICw.