WASHINGTON, 23 de febrero del 2016 – Ajinomoto Windsor Inc., un establecimiento localizado Portland, Ore., está retirando del mercado aproximadamente 6,000 libras de producto de cerdo por un error de rotulación anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service - FSIS por sus siglas en inglés).  La etiqueta del producto indica que el producto contiene carne de res, pero en realidad contiene cerdo, el cual no fue declarado en la etiqueta del producto.

La masa hervida rellena de cerdo (“pork dumplings”) fue producida el 6 de diciembre del 2015.  Los siguientes productos están sujetos a la retirada: (los nombres están mencionados en inglés): [Etiqueta]

•  Bolsas de plástico de 4 libras de “Shirakiku Gyoza Dumplings with Beef” con fecha de uso (“use-by date”) de 6 de junio de 2017.

El producto sujeto a la retirada porta el número de establecimiento “EST. 18356 dentro del sello de inspección de USDA.  El artículo fue enviado a instituciones y puntos de venta a nivel nacional.

El problema fue descubierto por el único comprador del producto.  

No se han confirmado reportes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los  pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. 

Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Andrew Saunders, Director de Control de Producción al (503) 734-1526.

Los consumidores que aún tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en  m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoría electrónica de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.