
Reporte De Notificacin De Retirada (Productos De Carne De Res)
FSIS Announcement
WASHINGTON, 31 de agosto del 2015 ñ Holten Meat Inc., un establecimiento de Sauget, Illinois, est· retirando del mercado aproximadamente 501,509 libras de ìExtra Value Meats Quarter Pound Beef Pattiesî debido a un error de rotulaciÃn, anuncià hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÃn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of AgricultureÃs Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglÃs).
Los productos de carne molida para hamburguesa (ìbeef pattiesî) individualmente congelados fueron producidos entre el 13 de febrero del 2015 y el 28 de julio del 2015. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÃs): [(Etiquetas (formato PDF)]
- Cartones de 1.5-lb. que contienen 6 unidades de ìEXTRA VALUE MEATS QUARTER POUND BEEF PATTIES.î
- Bolsas resellables de 1.5-lb que contienen 6 unidades de ìQUICK SERVE EXTRA VALUE MEATS BEEF PATTIES.î
Los productos sujetos a esta retirada portan el nËmero de establecimiento ìEST. 2591î dentro del sello de inspecciÃn de USDA y el CÃdigo Universal de Producto (ìUniversal Product Codeî [UPC por sus siglas en inglÃs]) ArtÃculo # 79821-00043. Estos productos fueron enviados a puntos de venta y a distribuidores en todo el paÃs y en las Bahamas.
El problema fue descubierto cuando un empleado de la compaÃÃa descubrià que el ingrediente glutamato monosÃdico (MSG por sus siglas en inglÃs) habÃa sido usado en la preparaciÃn del producto pero no habÃa sido incluido en la etiqueta.
Ni FSIS ni la compaÃÃa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÃn alÃrgica a este producto deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.
FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que las compaÃÃas notifiquen a sus clientes acerca de la retirada y de que estÃn tomando las medidas necesarias para que el producto ya no està disponible a los consumidores. Cuando està disponible, se publicar· el listado de distribuciÃn al por menor en la p·gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.
Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Mike Riley, vicepresidente de ventas, al (618) 857-4062.
Los consumidores que tengan preguntas sobre inocuidad alimentaria pueden utilizar el servicio de ìPregËntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÃa en pregunteleakaren.gov o vÃa telÃfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El nËmero gratuito para la LÃnea de InformaciÃn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÃs y en espaÃol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÃa. El sistema en lÃnea de monitorÃa electrÃnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÃa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.