WASHINGTON, 8 de abril de 2019 – JBS Plainwell, Inc., una compañía en Plainwell, Mich., está retirando aproximadamente 43 292 libras de productos de carne de res molida que podrían estar contaminados con materiales extraños, específicamente pedazos de plástico duro, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. 

Los productos de jamonada de res molida fueron producidos el 20 de marzo de 2019. Los siguientes productos son objeto de la retirada: [Etiquetas (formato PDF)]

• Jamonada de carne de res molida envuelta en plástico de 1 lb. con “fresh from Meijer GROUND BEEF 80% LEAN 20% FAT” (CARNE DE RES MOLIDA 80% MAGRA 20% GRASA fresh from Meijer), código de caja 47283 y fecha de "vender hasta el día" del 4/10/2019 indicados en la etiqueta.
• Jamonada de carne de res molida envuelta en plástico de 1 lb. con “fresh from Meijer GROUND BEEF 85% LEAN 15% FAT” (CARNE DE RES MOLIDA 85% MAGRA 15% GRASA fresh from Meijer), código de caja 47285 y fecha de "vender hasta el día" del 4/10/2019 indicados en la etiqueta.
• Jamonada de carne de res molida envuelta en plástico de 1 lb. con “fresh from Meijer GROUND BEEF 90% LEAN 10% FAT” (CARNE DE RES MOLIDA 90% MAGRA 10% GRASA fresh from Meijer), código de caja 47290 y fecha de "vender hasta el día" del 4/10/2019 indicados en la etiqueta.
• Jamonada de carne de res molida envuelta en plástico de 1 lb. con “LEAN GROUND BEEF” (CARNE DE RES MOLIDA MAGRA), código de caja 42093 y fecha de "vender hasta el día" del 4/10/2019 indicados en la etiqueta.
• Jamonada de carne de res molida envuelta en plástico de 1 lb. con “CERTIFIED GROUND SIRLOIN” (LOMO MOLIDO CERTIFICADO), código de caja 42090 y fecha de "vender hasta el día" del 4/10/2019 indicados en la etiqueta.
• Jamonada de carne de res molida envuelta en plástico de 1 lb. con “CERTIFIED GROUND ROUND” (NALGA MOLIDA CERTIFICADA), código de caja 42085 y fecha de "vender hasta el día" del 4/10/2019 indicados en la etiqueta.
• Jamonada de carne de res molida envuelta en plástico de 1 lb. con “Fresh! BLACK ANGUS GROUND CHUCK” (ESPALDILLA ANGUS NEGRO MOLIDA Fresh!), código de caja 42283 y fecha de "vender hasta el día" del 4/10/2019 indicados en la etiqueta.
• Jamonada de carne de res molida envuelta en plástico de 1 lb. con “CERTIFIED GROUND CHUCK” (ESPALDILLA MOLIDA CERTIFICADA), código de caja 81631 y fecha de "vender hasta el día" del 4/10/2019 indicados en la etiqueta.
• Jamonada de carne de res molida envuelta en plástico de 1 lb. con “GROUND BEEF” (CARNE DE RES MOLIDA), código de caja 81629 y fecha de "vender hasta el día" del 4/10/2019 indicados en la etiqueta.

Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "EST. 562M" dentro del sello de inspección del USDA o lo llevan impreso en la parte inferior de la etiqueta. Estos productos fueron enviados a establecimientos comerciales en Michigan y Wisconsin.                          

El problema se descubrió cuando el establecimiento recibió dos quejas indicando que había plástico duro verde en los productos de carne de res molida. El FSIS fue notificado el 5 de abril de 2019.

No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud. 

El FSIS muestra preocupación porque parte del producto puede estar congelado y guardado en los congeladores de los consumidores. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores.

Los consumidores y miembros de los medios con preguntas acerca de la retirada pueden contactar Misty Barnes, Comunicaciones Corporativas, JBS Plainwell, Inc., al (970) 506-7805.

Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en Pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.