WASHINGTON, 22 de noviembre del 2016 ñ Hale and Hearty Soups, LLC, un establecimiento localizado en Brooklyn, N.Y, est· retirando del mercado aproximadamente 455 libras de sopa de pollo al estilo chile lista para comer que podrÌan estar adulterados con Listeria monocytogenes, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglÈs).

El producto de sopa de pollo al estilo chile listo para comer fue producido y empacado el 9 de noviembre del 2016. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada. (Los nombres est·n mencionados en inglÈs): [Etiqueta (formato PDF)]

• Bolsas de 6.9-lb. que contienen ìCHICKEN CHILI SOUPî con la fecha de expiraciÛn ìExpires:12/09.î

Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìP-34800î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Estos productos fueron enviados a distribuidores de servicios de alimentos en Maryland, Massachusetts, Nueva Jersey, Nueva York y Vermont.

El problema fue descubierto durante ex·menes de verificaciÛn rutinarios de FSIS. No ha habido reportes confirmados de enfermedades o reacciones de salud adversas debidas al consumo de estos productos.

El consumo de alimentos contaminados con Listeria monocytogenes puede causar listeriosis, una infecciÛn severa la cual afecta principalmente a personas de edad avanzada, personas con sistemas inmunolÛgicos comprometidos, mujeres embarazadas y reciÈn nacidos. En raras ocasiones, personas que no pertenecen a los grupos de riesgo antes mencionados tambiÈn pueden verse afectados.

Listeriosis puede causar fiebre, dolores musculares, dolores de cabeza, tortÌcolis, confusiÛn, perdida de balance y convulsiones. En ocasiones, estos sÌntomas son precedidos por diarrea u otros sÌntomas gastrointestinales. Siendo esta una infecciÛn invasiva la misma se extiende m·s all· del sistema gastrointestinal. En mujeres embarazadas esta infecciÛn puede causar la pÈrdida del feto, parto prematuro o infecciones de alto riesgo en bebÈs reciÈn nacidos. En personas de edad avanzada o aquellos individuos con sistemas inmunolÛgicos comprometidos la listeriosis puede causar infecciones serias o fatales. La listeriosis se trata con antibiÛticos. Toda persona que pertenece a alguna de estas categorÌas consideradas como alto riesgo y que tenga sÌntomas parecidos a los de la influenza durante un plazo de no m·s de dos meses de haber consumido cualquier alimento contaminado debe buscar atenciÛn mÈdica y contactar a proveedor de servicios mÈdicos lo antes posible.

FSIS y la compaÃ’ÃŒa se preocupan que algunos de los productos que han sido retirados puedan estar en los refrigeradores de los distribuidores de servicios de alimentos.

Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de compra.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, la lista (s) de distribuciÛn de puntos de venta ser· publicada en la p·gina de internet de FSIS en www.fsis.usda.gov/avisos.

Miembros de la prensa con preguntas sobre esta retirada pueden contactar a Marc Scheineson, asesor legal regulatorio, al (202) 344-5848. Consumidores con preguntas sobre esta retirada pueden contactar a Paul Schwartz, vicepresidente de servicios de alimentos, al (212) 255-2400 Ext. 2025.

Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero gratuito de la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitoreo electrÛnico de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.