WASHINGTON, 24 de octubre de 2014 – Taylor Farms, un establecimiento localizado en Swedesboro, NJ., está retirando del mercado aproximadamente 377 libras de Signature Café Broccoli Kale Salad with Chicken (Ensalada de pollo, brócoli y kale) debido a un error de rotulación y a un alérgeno no declarado, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). Los productos contienen nueces, un alérgeno conocido el cual no fue declarado en la etiqueta.  Las nueces están empaquetadas en bolsas individuales que vienen dentro del envase de ensalada.

Los siguientes productos están sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés):

• Envases de plástico duro, re-sellables de 9.75 oz. “Signature Café Broccoli Kale Salad with Chicken” con fechas de uso “Use by dates” de “10/23/14,” “10/25/14,” y “10/27/14” impresos en la tapa de los pruductos

Los productos sujetos a la retirada portan el número de establecimiento “P -34513” dentro del sello de inspección de USDA.  Las ensaladas fueron producidas el 10/17/14, 10/19/14, y 10/21/14. Estos productos fueron enviados a establecimientos comerciales localizados en Delaware, Distrito de Columbia, Maryland, New Jersey, Pennsylvania y Virginia.                                                            

El problema fue descubierto por uno de los distribuidores de la compañía. Ni FSIS ni la compañía han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacción alérgica a este producto deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los  pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores.

Los consumidores que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Jim Bryan, Director de Operaciones, al (856) 294-4211.  Los miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Alan Applonie, Presidente, al (209) 835-6300.

Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS en español disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea Caliente sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoria electrónica de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en:  www.fsis.usda.gov/reportproblem.