Gallo Meats LLC. Retira Productos de Salchicha, Carne de Res y Cordero Producidos Sin el Beneficio de una Inspeccin Federal
FSIS Announcement
WASHINGTON, 17 de septiembre del 2016 ñ Gallo Meats LLC., un establecimiento localizado en Colville, Washington, est· retirando del mercado aproximadamente 82 libras de varios productos de salchicha, carne de res y cordero que fueron producidos sin el beneficio de una inspecciÛn federal, aunque un sello de inspecciÛn fue aplicado a los productos, anunciÛ hoy el Departamento de Agricultura de E.U. (U.S. Department of AgricultureÃs Food Safety and Inspection Service ñ FSIS por sus siglas en inglÈs).
Los productos de salchicha italiana, carne res y cordero fueron producidos en varias fechas desde el 20 de abril del 2016 hasta el 27 de julio el 2016. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada. (Los nombres est·n mencionados en inglÈs): [Etiqueta (formato PDF)]
- 12 paquetes de 16 oz. de ìHOT ITALIAN SAUSAGEî empacados al vacÌo y con fecha de empaque de 20 de abril del 2016
- 12 paquetes de 16 oz. de ìGROUND LAMBî empacados al vacÌo y con fecha de empaque de 7 de junio del 2016
- 12 paquetes de 16 oz. de ìBEEF FLANK STEAKî empacados al vacÌo y con fecha de empaque de 22 de julio del 2016 o de 27 de julio del 2016
Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 09334î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Estos productos fueron vendidos a consumidores en el estado de Washington.
El problema fue descubierto el 14 de septiembre del 2016 cuando inspectores de FSIS observaron producto que estaba marcado con el sello de inspecciÛn de USDA que no habÌa sido producido durante inspecciÛn de FSIS.
No se han recibido informes confirmando reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn o enfermedad deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.
Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados.
FSIS verifica rutinariamente la efectividad de las retiradas para asegurarse de que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, la lista(s) de distribuciÛn de puntos de venta ser· publicada en la p·gina de internet de FSIS en www.fsis.usda.gov/avisos.
Los consumidores y medios de comunicaciÛn que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Kim Gallo, Vicepresidente de la compaÒÌa Gallo Meats LLC. al (509) 684-3448.
Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero gratuito de la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitoreo electrÛnico de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .