WASHINGTON, 3 de noviembre de 2016 ñ Flavor Trade, LLC., un establecimiento localizado en Kansas City, Mo., est· retirando del mercado aproximadamente 113 libras de carne seca producidas sin el beneficio de una inspecciÛn federal y etiquetados con el sello de inspecciÛn de USDA sin autorizaciÛn, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglÈs).

Los productos de carne seca fueron producidos el 27 y el 28 de septiembre y el 25 y 26 de octubre de- 2016. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [Etiquetas (formato PDF)]

• Paquetes sellados de 3 oz. que contienen ìCraft Beer Jerky: Created with Wheatî los cuales pueden o no incluir el cÛdigo de paquete 614261.
• Paquetes sellados de 3 oz. que contienen ìCraft Beer Jerky: Created with Porterî los cuales pueden o no incluir el cÛdigo de paquete 619290.

Los productos sujetos a esta retirada pueden, correcta- o incorrectamente, portar el sello de inspecciÛn de USDA lo cual incluirÌa el n˙mero de establecimiento ìEST. 48135.î Estos productos fueron enviados a tiendas de venta al por menor en Missouri.

El problema fue descubierto por empleados de inspecciÛn de FSIS despuÈs de que un consumidor le proporcionÛ un paquete del producto.

No se han recibido informes confirmando reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÛn deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, la lista (s) de distribuciÛn de puntos de venta ser· publicada en la p·gina de internet de FSIS en www.fsis.usda.gov/avisos.

Consumidores que tengan preguntas con respecto a esta retirada deben contactar a Shannon Kimball, dueÃ’a, al (816) 531-2288. Miembros de la prensa con preguntas deben contactar a David Eckert, gerente de ventas, al (816) 668-7493.

Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de MonitorÌa ElectrÛnica de Querellas de Consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: http://ow.ly/haYg302bICw.