WASHINGTON, 15 de diciembre de 2016 ñ R&R Provision Company Inc., un establecimiento localizado en Easton, Pa., est· retirando del mercado aproximadamente 23,040 libras de productos de ternera empanizados debido a un error de rotulaciÛn y alÈrgenos no declarados, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service - FSIS por sus siglas en inglÈs). Los productos contienen suero (ìwheyî) y leche sin grasa, alÈrgenos conocidos los cuales no fueron declarados en la etiqueta final del producto.

Los productos de ternera empanizados fueron producidos entre el 14 de abril de 2016 hasta el 17 de noviembre de 2016. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada: [Etiquetas (formato PDF)]

• Paquetes de pl·stico sellados de 5.3-OZ. que contienen 30 piezas de ìBREADED VEAL STEAKSî portando el cÛdigo de paquete RR27-4102.
• Paquetes de pl·stico sellados de 7.5-OZ. que contienen 20 piezas de ìBREADED VEAL STEAKSî portando el cÛdigo de paquete RR27-4142.
• Paquetes de pl·stico sellados de 5.3-OZ. que contienen 30 piezas de ìBREADED VEAL STEAKSî portando el cÛdigo de paquete RR27-4122.
• Paquetes de pl·stico sellados de 4-OZ. que contienen 40 piezas de ìBREADED VEAL STEAKSî portando el cÛdigo de paquete RR27-4132.
• Paquetes de pl·stico sellados de 4-OZ. que contienen 30 piezas de ìBREADED VEAL PATTIESî portando el cÛdigo de paquete RR27-4092.
• Paquetes de pl·stico sellados de 5.3-OZ. que contienen 40 piezas de ìBREADED VEAL PATTIESî portando el cÛdigo de paquete RR27-5002.

Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 1081î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Estos productos fueron enviados a restaurantes en Pennsylvania y New Jersey y vendidos en el supermercado del establecimiento.

El problema fue descubierto el 14 de diciembre de 2016 por el personal del programa de inspecciÛn de FSIS (IPP por sus siglas en inglÈs) durante actividades rutinarias de verificaciÛn de etiquetas. El establecimiento recibiÛ una carta del proveedor de pan para empanizar donde especificaba la incorporaciÛn de nuevos ingredientes mencionados previamente , pero el cambio no se realizÛ en la etiqueta final del producto.

No se han recibido informes confirmados con reportes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

Se insta a los consumidores que hayan comprado este producto a no consumirlo. Este producto debe descartarse o devolverse al lugar de compra.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, la lista (a) de distribuciÛn ser· publicada en la p·gina de internet de FSIS en www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores y miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Richard Rogers, al (610) 258-5366.

Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de MonitorÌa ElectrÛnica de Querellas de Consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: http://ow.ly/haYg302bICw.