WASHINGTON, 5 de abril de 2017 – Food Evolution, LLC, un establecimiento localizado en Schiller Park, Ill., está retirando del mercado aproximadamente 150 libras de productos de ensalada de pollo y cuscús al estilo mediterráneo debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). Los productos contienen, nueces de árbol, específicamente nueces pecanas, alérgenos conocidos no declarados en la etiqueta del producto.

Los productos listos para comer de ensalada de pollo y cuscús al estilo mediterráneo fueron empacados el 31 de marzo de 2017 muestran una fecha de ‘usar hasta’ (use-by) de 7 de abril de 2017. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada (los nombres están mencionados en inglés): [Etiquetas (solamente PDF)]

• Envase de 12.01 oz. de plástico transparente conteniendo “Mediterranean Style Cous Cous Salad with Sweer Basil Dressing, Distributed by Roundy’s Supermarkets, Inc.”

Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “P-34309” dentro del sello de inspección de USDA. Los productos fueron enviados por venta al por menor en mercados de Roundy’s Supermarkets localizadas en Illinois, Minnesota, y Wisconsin.

El problema fue descubierto por Roundy’s Supermarkets. No ha habido reportes confirmados reacciones de salud adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga preocupaciones relacionadas con alguna enfermedad o herida deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, la lista (s) de distribución de puntos de venta será publicada en la página de internet de FSIS en www.fsis.usda.gov/avisos.

Consumidores y miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada deben contactar a Bret Schultz, presidente de Food Evolution LLC, al (312) 561-7108.

Los consumidores que aún tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de Monitoría Electrónica de Querellas de Consumidores está disponible 24 horas al día en: http://ow.ly/haYg302bICw.