• Paquete para instituciones de 25-lb. de “Chinese Brand Big Sausage,” con los siguientes códigos de lote y fechas de empaque:
  • código de lote “0118348” y fecha de empaque “1/17/2017.”
  • código de lote “0918296” y fecha de empaque “3/10/2017.”
• Paquetes para tiendas de venta al por menor de 255-g. de “Chinese Brand Big Sausage,” con los siguientes códigos de lote y fechas de empaque:
  • código de lote “117338” y fecha de empaque “1/28/2016.”
  • código de lote “117334” y fecha de empaque “2/1/2016.”
  • código de lote “417269” y fecha de empaque “4/6/2016.”
  • código de lote “682016” y fecha de empaque “6/8/2016.”
  • código de lote “817151” y fecha de empaque “8/4/2016.”
  • código de lote “518235” y fecha de empaque “5/10/2017.”
• Paquete para instituciones de 25-lb. de “Chinese Brand Mini Bite Size Sausage,” con los siguientes códigos de lote y fechas de empaque:
  • código de lote “0118356” y fecha de empaque “1/10/2017.”
  • código de lote “0118345” y fecha de empaque “1/20/2017.”
  • código de lote “0118335” y fecha de empaque “1/30/2017.”
  • código de lote “0118326” y fecha de empaque “2/10/2017.”
  • código de lote “0118296” y fecha de empaque “3/10/2017.”
  • código de lote “0118269” y fecha de empaque “4/6/2017.”
  • código de lote “0118254” y fecha de empaque “4/21/2017.”
  • código de lote “0118247” y fecha de empaque “4/28/2017.”
  • código de lote “0118243” y fecha de empaque “5/2/2017.”
  • código de lote “011229” y fecha de empaque “5/16/2017.”
  • código de lote “0118228” y fecha de empaque “5/17/2017.”
• Paquetes para tiendas de venta al por menor de 255-g. de “Chinese Brand Mini Bite Size Sausage,” con los siguientes códigos de lote y fechas de empaque:
  • código de lote “117338” y fecha de empaque “1/28/2016.”
  • código de lote “117334” y fecha de empaque “2/1/2016.”
  • código de lote “217306” y fecha de empaque “2/29/2016.”
  • código de lote “817150” y fecha de empaque “5/9/2016.”
  • código de lote “682016” y fecha de empaque “6/8/2016.”
  • código de lote “817151” y fecha de empaque “8/4/2016.”
  • código de lote “717110” y fecha de empaque “9/9/2016.”
  • código de lote “121704” y fecha de empaque “12/19/2016.”
  • código de lote “118659” y fecha de empaque “1/9/2017.”
  • código de lote “218315” y fecha de empaque “2/21/2017.”
  • código de lote “218301” y fecha de empaque “3/7/2017.”
  • código de lote “518235” y fecha de empaque “5/10/2017.”
  • código de lote “618208” y fecha de empaque “6/6/2017.”

Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “EST. M/P-40200” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron distribuidos para uso institucional y para venta en tiendas al por menor en Nueva Jersey y Nueva York.
                                 
FSIS fue notificadó del problema por el establecimiento el 15 de septiembre del 2017, después de que la Agencia de Inspección de Alimentos de Canadá (“Canadian Food Inspection Agency—CFIA por sus siglas en inglés) le realizó una prueba a los productos y descubrió que había proteínas de leche presentes. CIFA le realizó la prueba al producto el 17 de agosto del 2017. Investigaciones subsiguientes por el establicimiento determinaron que habían fallado en incluir la leche en la etiqueta.

No se han recibido informes confirmando reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud. 

Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al lugar de compra.

FSIS verifica rutinariamente la efectividad de las retiradas para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de ellas y esté tomando las medidas necesarias para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.

Miembros de la prensa con preguntas sobre esta retirada pueden contactar a Rita Sung, vicepresidenta de America New York RI Wang Food Group, al (917) 682-3877 o a Ritas@riwangusa.com. Consumidores con preguntas sobre esta retirada pueden contactar a Karen Tam, gerente de servicio al cliente de America New York RI Wang Food Group, al (718) 628-8999 o a Karenp@riwangusa.com.

Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El número gratuito de la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoreo electrónico de quejas de consumidores está disponible 24 horas al día en:  www.fsis.usda.gov/reportproblem.