Ron’s Home Style Foods Retira Productos De Ensalada De Pollo Listos Para Consumir Debido A Una Posible Contaminacin Con Listeria
FSIS Announcement
WASHINGTON, 14 de nov. de 2018 ñ RonÃs Home Style Foods, una compaÃ’ÃŒa en Houston, Texas, est· retirando aproximadamente 6912 libras de productos de ensalada de pollo listos para consumir que podrÃŒan estar adulterados con Listeria monocytogenes, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglÈs) del Departamento de Agricultura de los EE.UU.
Los artÃŒculos de ensalada de pollo RTE fueron producidos y empacados el 22 de octubre de 2018. Los siguientes productos son objeto de la retirada: [Etiquetas (formato PDF)]
- Empaques a granel de 5 lb. de ìRonÃs Home Style Foods CRANBERRY PECAN WHITE MEAT CHICKEN SALADî (ìENSALADA DE POLLO DE CARNE BLANCA DE AR¡NDANO Y NUEZ LISA RonÃs Home Style Foodsî) con fecha de ìConsumir hasta el dÃŒaî del 11/25/2018.
- Empaques a granel de 5 lb. de ìRonÃs Home Style Foods CHICKEN SALAD SUPREMEî (ìENSALADA DE POLLO SUPREMA RonÃs Home Style Foodsî) con fecha de ìConsumir hasta el dÃŒaî del 11/25/2018.
- Empaques a granel de 32 lb. de ìRonÃs Home Style Foods THE SANDWICH FACTORY CHICKEN SALADî (ìENSALADA DE POLLO THE SANDWICH FACTORY RonÃs Home Style Foodsî) con fecha de ìConsumir hasta el dÃŒaî del 11/16/2018.
- Empaques a granel de 32 lb. de ìRonÃs Home Style Foods HONEY PECAN WHITE MEAT CHICKEN SALADî (ìENSALADA DE POLLO DE CARNE BLANCA NUEZ LISA Y MIEL RonÃs Home Style Foodsî) con fecha de ìConsumir hasta el dÃŒaî del 11/21/2018.
- Envases pl·sticos de 12 oz. de ìTexas Kitchen Salads Cranberry Pecan White Chicken Saladî (ìEnsalada de Pollo de Carne Blanca de Ar·ndano y Nuez Lisa Texas Kitchen Saladsî) con fecha de ìConsumir hasta el dÌaî del 11/25/2018.
- Envases pl·sticos de 12 oz. de ìTexas Kitchen Salads Chicken Salad Supremeî (ìEnsalada de Pollo Suprema Texas Kitchen Saladsî) con fecha de ìConsumir hasta el dÌaî del 11/25/2018.
Los productos objeto de la retirada est·n marcados con el n˙mero de establecimiento "P-32049" dentro del sello de inspecciÛn del USDA. Estos productos fueron enviados a establecimientos institucionales y comerciales en Texas.
El problema fue descubierto el 13 de noviembre de 2018 cuando el personal del programa de inspecciÛn del FSIS realizaba la revisiÛn de los registros de rutina.
No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud.
El consumo de alimentos contaminados con L. monocytogenes puede causar listeriosis, una infecciÛn grave que afecta principalmente a los adultos mayores, a las personas con sistemas inmunes debilitados, a las mujeres embarazadas y a sus bebÈs reciÈn nacidos. Es menos com˙n que las personas que no pertenecen a estos grupos de alto riesgo se vean afectadas.
La listeriosis puede causar fiebre, dolores musculares, dolor de cabeza, tortÌcolis, pÈrdida del equilibrio y convulsiones, que a menudo los anteceden la diarrea y otros sÌntomas gastrointestinales. Una infecciÛn invasiva se extiende m·s all· del tracto gastrointestinal. En las mujeres embarazadas, la infecciÛn puede causar abortos espont·neos, partos prematuros o infecciones potencialmente letales para el reciÈn nacido. Adem·s puede causar infecciones graves o que pueden causar la muerte de adultos mayores y personas con sistemas inmunes debilitados. La listeriosis se trata con antibiÛticos. Las personas en las categorÌas de alto riesgo que sufran de sÌntomas similares a los de la gripa en los dos meses siguientes al consumo de comida contaminada deben buscar atenciÛn mÈdica e informarle al proveedor de servicios de salud del consumo de la comida contaminada.
El FSIS muestra preocupaciÛn debido a que parte del producto puede estar en los refrigeradores de los consumidores. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.
El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no estÈ al alcance de los consumidores. Cuando est·n disponibles, las listas de distribuciÛn al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.
Los medios con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Brandon Woodall, Vicepresidente de RonÃs Home Style Foods, al (713) 640-2082.
Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a travÈs de "Preg˙ntele a Karen", la representante virtual del FSIS que est· disponible las 24 horas del dÌa en Pregunteleakaren.gov o a travÈs de su telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El n˙mero gratuito del USDA - LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) est· disponible en inglÈs y espaÒol en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados est·n disponibles las 24 horas del dÌa El Sistema ElectrÛnico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del dÌa en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.