WASHINGTON, 23 de nov. de 2018 ñ Chunwei, Inc., una compaÒÌa en Huntington Park, Calif., est· retirando aproximadamente 65 023 libras de varios productos de carne de res y aves listos para consumir debido a que est·n errÛneamente rotulados y podrÌan contener soya, trigo, l·cteos, huevo, y ajonjolÌ, los cuales son alergenos conocidos, asÌ como el glutamato monosÛdico (MSG), que no est·n declarados en la etiqueta del producto terminado, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglÈs) del Departamento de Agricultura de los EE.UU.

Los productos fueron producidos en m˙ltiples fechas entre el 16 de nov. de 2017 y el 19 de nov de 2018. Los siguientes productos son objeto de la retirada y pueden consultarse aquÌ, [Etiquetas (formato PDF)]

Los productos objeto de la retirada est·n marcados con el n˙mero de establecimiento ìEST. P-8110î o ìEST. 8110î dentro del sello de inspecciÛn del USDA. Estos productos fueron enviados a un distribuidor y a establecimientos comerciales a nivel nacional.

El problema fue descubierto por el personal del Programa de InspecciÛn del FSIS al realizar la actividad de verificaciÛn de etiqueta de rutina.

No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud.

El FSIS muestra preocupaciÛn debido a que parte del producto puede estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no estÈ al alcance de los consumidores. Cuando est·n disponibles, las listas de distribuciÛn al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores y miembros de los medios con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Yibin Huang, Propietario de Chunwei, Inc., en Yibin.Huang@chunweius.com o al (626) 278-8199.

Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a travÈs de "Preg˙ntele a Karen", la representante virtual del FSIS que est· disponible las 24 horas del dÌa en Pregunteleakaren.gov o a travÈs de su telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El n˙mero gratuito del USDA - LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) est· disponible en inglÈs y espaÒol en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados est·n disponibles las 24 horas del dÌa El Sistema ElectrÛnico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del dÌa en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.