WASHINGTON, 11 de mayo de 2023- Eastern Meat Solutions Inc., el importador nominal localizado en Ontario, Canadá, está retirando aproximadamente 40 763 libras de productos congelados de cerdo sin hueso que no fueron presentados para la reinspección de importación al ingresar a los EE.UU., anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU.

Los productos crudos de cerdo sin hueso fueron importados de Canadá y procesados posteriormente por otra empresa transformándolos en productos de cerdo a la barbacoa. Los siguientes productos son objeto de la retirada:: [Ver las Etiquetas]:

• Empaques plásticos de 16 oz. que contienen Park Street Deli “SWEET CHIPOTLE Boneless Pork Ribs with Sauce” (Costillas de cerdo sin hueso con salsa CHIPOTLE DULCE) con código de Lote # 3115 y fecha de "consumir hasta el día" del 07/08/23; Lote #3123 y fecha de "consumir hasta el día" del 07/17/23; ó Lote #3114 y "consumir hasta el día" del 07/08/23 indicado en el empaque.
• Empaques plásticos de 16 oz. que contienen Park Street Deli “HAWAIIAN STYLE Boneless Pork Ribs with Sauce”(Costillas de cerdo sin hueso con salsa ESTILO HAWAIANO con código de Lote # 3115 y fecha de "consumir hasta el día" del 07/08/23; Lote #3123 y fecha de  "consumir hasta el día" del 07/17/23; ó Lote #3114 y "consumir hasta el día" del 07/08/23 indicado en el empaque.
• Empaques plásticos de 16 oz. que contienen "marketside READY TO HEAT BBQ PORK BURNT ENDS" (CERDO BBQ BORDES QUEMADOS LISTO PARA CALENTAR) con código de lote #3116 y fecha de "consumir hasta el día"del 08/29/23; Lote #3117 y "consumir hasta el día" del 08/30/23; ó Lote #3122 y fecha de "consumir hasta el día" del 09/04/23 indicados en el empaque.

Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "EST. 4800" dentro del sello de inspección del USDA. Estos productos fueron enviados a establecimientos comerciales a nivel nacional.                                

El problema lo descubrió el personal de inspección del FSIS que determinó que los productos no fueron presentados para su reinspección de importación.

No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de alguna reacción debe contactar a un proveedor de servicios de salud.

El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realicen una retirada se la notifiquen a sus clientes y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores y miembros de los medios que tengan preguntas sobre la retirada se pueden contactar con Eastern Meat Solutions en customer.service@sierrascs.com.

Los consumidores con preguntas acerca de la salubridad de alimentos pueden llamar al número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 888-MPHotline (888-674-6854) o contactar a través de chat en vivo con Ask USDA entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los consumidores también pueden consultar los mensajes de salubridad de alimentos en Ask USDA o enviar una pregunta por correo electrónico a MPHotline@usda.gov. Los consumidores que necesiten reportar un problema con productos de carne, aves o de huevos, pueden acceder al Sistema Electrónico de Seguimiento de Quejas de Consumidores las 24 horas del día en https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/