WASHINGTON, 28 de agosto de 2019 – Bakkavor Foods USA, Inc., una compañía en San Antonio, Texas., está retirando aproximadamente 1913 libras de productos de ensalada de pollo listos para consumir (RTE, Ready-to-Eat, por sus siglas en inglés) debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU.  Estos productos contienen nuez lisa (nuez arbórea), un alérgeno conocido que no está declarado en la etiqueta del producto.

Los productos RTE de ensalada de pollo están etiquetados como productos de "Curry Chicken Salad” (Ensalada de Pollo al Curry) pero contienen productos de Ensalada de Pollo al Estragón.  Los artículos fueron producidos el 20 de agosto de 2019.

Los siguientes productos son objeto de la retirada: [Ver las Etiquetas (Sólo PDF)]

• Envases cuadrados de plástico transparente de 12 oz. de “SIMPLY EAT HEB MEAL SIMPLE CURRY CHICKEN SALAD” (ENSALADA DE POLLO AL CURRY SENCILLA COMIDA SIMPLY EAT) con fecha de "mejor consumir antes del día" 08/28/2019.

Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "P-46445" dentro del sello de inspección del USDA. Estos productos fueron enviados a una cadena de establecimientos comerciales de víveres en Texas.

El problema fue descubierto por la empresa al realizar la revisión de los registros de producción.

No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud. 

El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar en los refrigeradores de los consumidores. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.

Los medios con preguntas acerca de la retirada pueden contactar a Shawn Stevens, Representante ante los Medios de Bakkavor Foods USA’s, al (262) 271-1522.

Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en Pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.