WASHINGTON, 20 de julio de 2022 - MSI Express Inc., una compañía en Grand Prairie, Texas, está retirando aproximadamente 16.498 libras de productos de mezcla de sopa de pollo y arroz, debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA, por sus siglas en inglés). Este producto contiene leche, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto. 

Los artículos de mezcla de sopa de pollo al curry estilo tailandés con arroz, no tratados térmicamente y no perecederos, se produjeron el 19 de enero de 2022 y el 31 de enero de 2022. Los siguientes productos son objeto de la retirada [ver las etiqueta]:   

• Empaques de bolsa de plástico de 1.29 lb (583 g) que contienen “KNORR PROFESSIONAL SOUP du jour RED THAI STYLE CURRY CHICKEN WITH RICE SOUP MIX” (“KNORR PROFESSIONAL SOUP du jour MEZCLA DE SOPA DE POLLO AL CURRY ROJO AL ESTILO TAILANDÉS CON ARROZ”) con fechas de “consumir antes del día” del 19 de enero de 2024, para los productos distribuidos en Estados Unidos, y 26 de abril de 2023, para los productos distribuidos en Canadá.

Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento “P- 44055” dentro del sello de inspección del USDA. Estos artículos se distribuyeron en Estados Unidos y Canadá a establecimientos profesionales de alimentación, como restaurantes, cafeterías, cadenas de comida rápida y estadios deportivos, así como a través de ventas en línea.

El problema se descubrió cuando el establecimiento notificó al FSIS que realizaba la validación de las pruebas de alérgenos en la sopa terminada. Se determinó que la sopa terminada dio positivo para lácteos, un alérgeno que no estaba declarado en la etiqueta del producto, debido a que el establecimiento recibió el componente del ingrediente incorrecto.

No hay reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud. 

El FSIS muestra preocupación porque parte del producto puede estar en las despensas de los consumidores, los restaurantes y los establecimientos de servicios alimentarios. Se les urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman y a los restaurantes que no los sirvan. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada les notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.   

Los consumidores que tengan preguntas sobre la retirada pueden visitar www.foodsolutionsrecall.com. Los miembros de los medios de comunicación que tengan preguntas sobre la retirada pueden contactar a la Directora de Medios de Comunicación de Unilever Nutrition, Jena Sussman, al 201-500-9100 o en MediaRelations.USA@unilever.com.

Los consumidores con preguntas sobre la inocuidad de alimentos pueden llamar a la línea de información gratuita sobre Carnes y Aves de Corral del USDA al 888-MPHotline (888-674-6854) o a través del chat en vivo Pregúntele al USDA de 10 a.m. a 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los consumidores también pueden consultar los mensajes de salubridad de alimentos en Pregúnte al USDA o enviar una pregunta por correo electrónico a MPHotline@usda.gov. Para los consumidores que necesiten reportar un problema con productos de carnes, aves de corral o huevos, el Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.