WASHINGTON, 2 de abril de 2014 – American Outdoor Products, un establecimiento localizado en Boulder, Colo., está retirando del mercado aproximadamente 633 libras de productos deshidratados de fettuccini alfredo con pollo debido a un alérgeno no identificado y error en rotulación anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). Los productos fueron procesados con trigo y leche, los cuales no fueron declarados en la etiqueta.

Los siguientes productos son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés):

• Paquetes de aluminio con 7.5 onzas de “Backpackers Pantry Fettuccini Alfredo with Chicken”

Los paquetes fueron producidos el 2 de julio de 2013 y muestran un código de producto de “07/02/2020’ impreso en los paquetes. Los productos también muestran el número de establecimiento “P-4933” dentro de la marca de inspección del USDA. Los productos fueron vendidos a nivel nacional por venta al por mayor, en línea y al por menor.

El problema fue descubierto por un detallista en Vermont, quien notifico a la compañía el 1 de abril. Después de una investigación por la compañía fue determinado que el panel dorso incorrecto fue puesto en la máquina de etiquetaje por equivocación. El producto sujeto a la retirada de alimentos es correctamente identificado en el frente del paquete, aun equivocadamente tiene una etiqueta, de lista de ingrediente e información de nutrición, para “Jamaican Jerk style rice with chicken” imprimido en el dorso de la bolsa. El error podría causar  confusión para consumidores.

Ni el FSIS, ni la compañía han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Las personas que tengan inquietudes relacionadas con una reacción alérgica deben comunicarse con su proveedor de servicios de salud. 

El FSIS verifica de forma rutinaria la efectividad de los retiros para comprobar que las firmas que los realizan notifiquen a sus clientes al respecto y para garantizar que se tomen las medidas necesarias para asegurarse de que los productos ya no estén disponibles para los consumidores. Cuando esté(n) disponible(s), la(s) lista(s) de distribución minorista se publicará(n) en el sitio web del FSIS en:  http://www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores con preguntas sobre esta retirada de alimento deben contactar a Elaine Sims al (303) 800-1404 o por correo electrónico a elaine@backerspackpantry.com. Los medios de comunicación que tengan preguntas con respecto a esta retirada de producto deben contactar a Amie Souza al (303) 800-1402 o por correo electrónico a amie@backpackerspantry.com.

Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en pregunteleakaren.gov. Los servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información Sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854 está disponible en inglés y en español y está disponible de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). Mensajes sobre la inocuidad alimentaria están disponibles 24 horas al día.