WASHINGTON, 14 de noviembre del 2014 – Kasia’s Deli Inc., un establecimiento localizado en Chicago, IL, está retirando del mercado aproximadamente 2,059 libras de productos de masa rellena (pierogi) debido a un error de rotulación y a alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por siglas en inglés). Los productos contienen trigo, soya, huevos y leche, alérgenos conocidos los cuales no fueron declarados en la etiqueta.

Los productos de masa rellena fueron producidos en varias fechas antes del 19 de septiembre del 2014 e incluyen los números de lote #4262 y los inferiores al mismo. Los siguientes productos son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés): 

• Paquetes de 11.5 onzas con bandejas de plástico blanco que contienen 6 piezas de “Polana Beef Pierogi” with product code 608.
• Paquetes de 11.5 onzas con bandejas de plástico blanco que contienen 12 piezas de “Polana Beef Pierogi” with product code 108.
• Paquetes de 14 onzas con bandejas de plástico blanco que contienen 6 piezas de “Polana Potato and Bacon Pierogi” with product code 630.
• Paquetes de 14 onzas con bandejas de plástico blanco que contienen 12 piezas de “Polana Potato and Bacon Pierogi” with product code 130.
• Paquetes de 14 onzas con bandejas de plástico blanco de “Polana Chicken Pierogi” with product code 126.

Los productos sujetos a la retirada portan el número de establecimiento “EST. 33985” o “P-33985” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron enviados a un distribuidor para venta por internet a nivel nacional.

El problema fue descubierto por un investigador de FSIS durante una inspección rutinaria cuando el investigador notó que la envoltura carecía de rótulos y/o marcas de inspección.

Ni FSIS ni la compañía han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacción alérgica a este producto deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: http://www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Kasia’s Deli Inc. al (312) 666-2900.

Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoría electrónica de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.