WASHINGTON, 17 de enero de 2015 ñ Food Club Corp., el importador de archivo previamente localizado en los Los Altos, California, y ahora localizado en Key Biscayne, Florida, est· retirando del mercado aproximadamente 3,233 libras de productos de cerdo que fueron producidos en EspaÒa y no fueron presentados en el punto de entrada a los Estados Unidos para inspecciÛn, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service -- FSIS por siglas en inglÈs). Los productos que no reciben el beneficio de una inspecciÛn completa podrÌan tener consecuencias adversas a la salud.

Los siguientes artÌculos de Sociedad Cooperativa de los Pedroches est·n sujetos a la retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [Etiqueta]

• Jamones enteros de ìCOVAP JAM”N DE BELLOTA 100% IBERICO BONE IN DRY CURED ACORN FED IBERICO PORK HAMî con los nË™meros de lote ì13314, 14124, 14444 o 14503î en sus etiquetas.
• Paquetes envueltos individualmente de 2.5-onzas de ìCOVAP JAM”N DE BELLOTA DRY CURED ACORN FED IBERICO SLICED HAMî con los nË™meros de lote ì13323, 13472, 14105, 14344, 14423 o 14484î en sus etiquetas.

Los productos sujetos a la retirada fueron incluidos en seis envÌos diferentes y portan el n˙mero de establecimiento ìSpain 29î dentro del sello de inspecciÛn de EspaÒa y tiene las fechas de ìsell byî desde el 19 de junio de 2014 hasta el 10 de diciembre de 2015. Estos productos fueron enviados a clientes por Internet en California.

El problema fue descubierto utilizando el Sistema de InformaciÛn de Salud P˙blica (PHIS, por sus siglas en inglÈs) durante una evaluaciÛn de datos rutinaria de envÌos importados. Se encontrÛ que el producto fallÛ en presentarse en el punto de entrada para re-inspecciÛn de FSIS en San Francisco, California, por lo que se detuvo en centro de distribuciÛn en Los Altos, California.

Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÛn alÈrgica a este producto deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, se publicar· el listado de distribuciÛn al por menor en la p·gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar al dueÃ’o, Eduardo Rebollo, al info@ibericoclub.com.

Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitorÌa electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.