Firma De Illinois Retira Productos De Cerdo Producidos Sin El Beneficio De Inspeccin
FSIS Announcement
WASHINGTON, 17 de enero de 2015 ñ Kalle USA., un establecimiento localizado en Chicago, Illinois, est· retirando del mercado aproximadamente 168,473 libras de productos de cerdo que no fueron presentados en el punto de entrada a los Estados Unidos para inspecciÛn, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of AgricultureÃs Food Safety and Inspection Service -- FSIS por siglas en inglÈs). Los productos que no reciben el beneficio de una inspecciÛn completa podrÃŒan tener consecuencias adversas a la salud.
Los siguientes artÌculos, producidos entre el 18 de octubre de 2013 y el 19 de noviembre de 2014 est·n sujetos a la retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs):
- 2,976 - 44.10 lb. bolsas de ìSCAN PORK DP-941 NATURAL DEHYDRATED PORK STOCK/NATIONAL DEHYDRATED PORK BROTHî portando los cÛdigos de empaque ìJJ820738638, JJ820860580, JJ82082258, JJ820889803 o JJ820645387î en las etiquetas.
- 1 - 44.10 lb. bolsa de ìSCAN PORK DP-1075 NATURAL DEHYDRATED PORK STOCK HOT SETTINGî portando el cÛdigo de empaque ìJJ820822580î en la etiqueta.
- 800 ñ 44.10 lb. bolsas de ìSCAN PORK FI-805 FRESH INJECTION PORK PROTEINî portando el cÛdigo de empaque ìJJ820670757 o JJ820665997î en las etiquetas.
Los productos sujetos a la retirada fueron incluidos en seis envÌos diferentes y portan el n˙mero de establecimiento ìDenmark Est.215î dentro del sello de inspecciÛn. Estos productos fueron enviados a los siguientes estados: Arkansas, California, Florida, Illinois, Iowa, Kentucky, Minnesota, Missouri, North Dakota, Oklahoma, Virginia, Washington y Wisconsin.
El problema fue descubierto utilizando el Sistema de InformaciÛn de Salud P˙blica (PHIS, por sus siglas en inglÈs) durante una evaluaciÛn de datos rutinaria para envÌos importados. Se encontrÛ que el producto fallÛ en presentarse en el punto de entrada para re-inspecciÛn de FSIS en Chicago, Illinois.
Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÛn alÈrgica a este producto deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.
FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, se publicar· el listado de distribuciÛn al por menor en la p·gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.
Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar al presidente de la compaÃ’ÃŒa, John Lample, al kalle@kalleusa.com.
Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitorÌa electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.