Firma De Georgia Retira Productos De Pollo Y Carne Por Mal Etiquetado Y Con Alrgenos No Declarados
FSIS Announcement
WASHINGTON, 17 de enero de 2015 ñSentry Food Solutions, un establecimiento localizado en Tucker, Georgia, est· retirando del mercado aproximadamente 14,130 libras de productos de pollo y carne debido a mal etiquetado y alÈrgenos no declarados, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of AgricultureÃs Food Safety and Inspection Service - FSIS por sus siglas en inglÈs). El producto podrÃŒa contener manÃŒ, un alÈrgeno conocido el cual no fue declarado en la etiqueta del producto.
Los siguientes artÌculos, producidos en varias fechas desde el 20 de noviembre de 2014 y el 7 de enero de 2015, est·n sujetos a la retirada: (el nombre est· mencionado en inglÈs): [Etiqueta]
- 7,770 lbs. - 3 bolsas de 5 lbs. en cajas de 15 lb. de ìSABOR LATINO PEPPER STEAKî con cÛdigos de empaque ì11/24/15, 11/26/15, 12/3/15, 12/9/15, 12/12/15, 12/16/15, 1/6/15 o 1/7/16î
- 2,160 lbs. - 3 bolsas de 5 lbs. en cajas de 15 lb. de ìSABOR LATINO BEEF & POTATO STEWî con cÛdigos de empaque ì11/24/15, 12/5/15 o 12/10/15î
- 2,160 lbs. - 3 bolsas de 5 lbs. en cajas de 15 lb. de ìSABOR LATINO CHICKEN FRICASSEEî con cÛdigos de empaque ì11/20/15, 11/26/15, 12/4/15, 12/9/15 o 1/6/16î
- 2,040 lbs. - 3 bolsas de 5 lbs. en cajas de 15 lb. de ìSABOR LATINO BEEF PICADILLOî con cÛdigos de empaque ì11/24/15 o 12/12/15î
Los productos sujetos a la retirada portan el n˙mero de establecimiento ìP-19031î o ìEst.19031î dentro del sello de inspecciÛn de USDA y eran para uso institucional en Florida.
El problema fue descubierto cuando el suplidor de especias de Sentry Foods Solutions, le informÛ que el comino en una mezcla de especias, utilizado para formular los productos, podrÌa haberse contaminado con residuos de manÌ. Sentry Foods Solutions entonces informÛ a FSIS del problema.
Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.
FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. De estar disponible, la lista de distribuciÛn comercial ser· distribuida a travÈs de la p·gina web de FSIS al www.fsis.usda.gov/avisos.
Los consumidores que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Luci de Jes˙s, Gerente de Control de Calidad, al (470) 268-8440, Ext.13. Miembros de la prensa que tengan preguntas pueden comunicarse con Chris D. Huff, Vicepresidente Ejecutivo, al (470) 268- 8440, Ext.16.
Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitoria electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.