
L & L Foods Retira Productos Por Error De Rotulacin Y Alrgeno No Declarado
FSIS Announcement
WASHINGTON, 12 de marzo de 2015 ñL & L Foods, un establecimiento localizado en Wilmington, Ohio, est· retirando del mercado aproximadamente 30,665 libras de trocitos de tocino debido a un error de rotulaciÃn y un alÃrgeno no declarado, anuncià hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÃn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of AgricultureÃs Food Safety and Inspection Service - FSIS por sus siglas en inglÃs). El producto contiene lecitina, un alÃrgeno conocido, el cual no fue declarado en la etiqueta del producto.
El siguiente producto est· sujeto a la retirada: (el nombre est· mencionado en inglÃs)
- Paquetes de 0.5 onzas de ìUNCURED BACON BITSî
El producto fue producido en varias fechas, entre el 15 de enero de 2015 hasta el 10 de marzo de 2015 y portan el nËmero de establecimiento ìEst.45361î dentro del sello de inspecciÃn de USDA. El producto fue enviado a otros manufactureros en North Carolina y Ohio para su posterior procesamiento en kits de ensaladas.
El problema fue descubierto cuando un inspector de FSIS estaba revisando las etiquetas y se percatà que el ingrediente de soya no estaba en la lista de ingredientes. El inspector de FSIS encontrà que un agente de liberaciÃn utilizado en superficies de contacto durante la producciÃn, incluÃa lecitina de soya, la cual no fue divulgada en la etiqueta del producto.
Ni FSIS ni la compaÃÃa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÃn deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.
FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÃÃa notifique a sus clientes acerca de la retirada y està tomando los pasos necesarios para que el producto ya no està disponible a los consumidores.
Los consumidores y miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Ducan Lavery en dlavery@llfoodsinc.com o al (714) 254-1430.
Los consumidores que aËn tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPregËntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÃa en pregunteleakaren.gov o vÃa telÃfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El nËmero libre de costos para la LÃnea de InformaciÃn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÃs y en espaÃol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÃa. El sistema en lÃnea de monitoria electrÃnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÃa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.