Corn Maiden Foods, Inc. Retira Productos De Carne De Res y Cerdo Debido a Error En Rotulacion y Alergeno No Declarado
FSIS Announcement
WASHINGTON, 11 de abril del 2015 ñ Corn Maiden Foods, Inc., un establecimiento localizado en Harbor City, Calif., est· retirando del mercado aproximadamente 15,600 libras de productos de tamales de cerdo, cerdo estilo Yucat·n, y taquitos de carne de res debido error en rotulaciÛn y un alÈrgeno no declarado anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of AgricultureÃs Food Safety and Inspection Service -- FSIS por siglas en inglÈs). Los productos contienen proteÃŒna de soya hidrolizada, un alÈrgeno conocido el cual no fue declarado en la etiqueta.
Los tamales de cerdo, taquitos de carne de res, y cerdo estilo Yucat·n fueron producidos en varias fechas entre el 9 de abril del 2014 y el 8 de abril del 2015. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada. (Los nombres est·n mencionados en inglÈs): [Etiquetas]
- Cajas de 20.625 libras con 60 tamales de 5.5 oz. ìTamales with Pork Santa Fe Green Chile Wrapped in Corn Husks.î
- Cajas de 9.375 libras con 60 tamales de 2.5 oz. ìTamales with Pork Santa Fe Green Chile Wrapped in Corn Husks.î
- Cajas de 24 libras con 3 paquetes de 8 libras sellados al vacÌo ìBorder Grill Pork Yucat·n.î
- Cajas de 15 libras con 100 taquitos de 2.7 oz. ìBorder Grill [Beef] Brisket Taquitos.î
Los productos sujetos a la retirada fueron enviados hoteles, restaurantes, y para uso institucional en California y portan el n˙mero del establecimiento ìEST. 20949î dentro del sello de inspecciÛn de USDA.
El problema fue descubierto por empleados de FSIS durante de actividades de verificaciÛn en la planta.
Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga preocupaciones de una herida o enfermedad deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.
FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores.
Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar al presidente de Corn Maiden Foods, Inc. Pascal Dropsy al (310) 784-0400 extensiÛn 221.
Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitorÌa electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.
