WASHINGTON, 5 de febrero del 2016 – Marin Pasta Works, un establecimiento localizado en San Rafael, California, está retirando del mercado aproximadamente 491 libras de productos de ravioli rellenos con carne de cerdo. Estos productos fueron producidos sin el beneficio de una inspección federal, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés).

Los productos de ravioli con salchicha, queso parmesano y espinaca fueron producidos entre el 4 de enero del 2016 y el 4 de febrero del 2016. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada (los nombres están mencionados en inglés): [Etiqueta]

• Paquetes de 12 oz. empacados al vacío que contienen “Sausage, Parm and Spinach Ravioli” con fechas de uso (Best By Dates) del 4 de febrero al 4 de marzo del 2016.

Estos productos fueron distribuidos a establecimientos comerciales localizados en California.

El problema fue descubierto durante una inspección rutinaria conducida por FSIS en un establecimiento comercial en San Rafael, California

No se han recibido informes confirmando reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a John Sarrran, dueño de la compañía Marin Pasta Works al (877) 263-2332, extensión 310.

Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número gratuito de la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoreo electrónico de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.