Retirada de Alimentos

Kenosha Beef International, LTD. Retira Productos de Carne de Res Debido a un Error de Rotulación y Alérgenos No Declarados

Retirada de Alimentos Clase I 091-2017
Riesgo a la Salud: Alto Aug 9, 2017

Relaciones Públicas y del Congreso
Veronika Medina (202) 720-9113
Press@fsis.usda.gov 

 

WASHINGTON, 9 de agosto del 2017 – Kenosha Beef International, LTD., un establecimiento localizado en Kenosha, Wis. está retirando del mercado aproximadamente 3,960 libras de productos de hamburguesas de carne de res debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (“U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service” — FSIS por sus siglas en inglés). Los productos podrían contener leche, en la forma de queso “cheddar”, un alérgeno conocido, el cual no fue declarado en la etiqueta final del producto. Los productos también contienen tocineta no declarada.

Las hamburguesas de carne de res con tocineta y queso “cheddar” fueron producidas el 14 de junio del 2017. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada (Los nombres están mencionados en inglés): [Etiquetas]

  • Cartones de tienda de venta al por menor que contienen 12, 1/3 libra de hamburguesas de “JP O'REILLY’S, PUB BURGER, FAMILY PACK, MADE FROM BEEF CHUCK” con fecha de vender hasta el día (“sell-by”) 01-10-18.
  • Cajas de 24-lb de “JP O’REILLY’S, BACON & CHEDDAR BEEF PATTIES” con fecha de vender hasta el día (“sell-by”) 01-10-18 y códigos de cajas 0614KS42065, 0614KS42066, 0614KS42067, 0614KS42068 y 0614KS42070.

Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “EST. 425B” impreso adyacente a la fecha de vender hasta el día (“sell by date”) en el cartón de tienda de venta al por menor y dentro del sello de inspección de USDA en las cajas de envío. Estos productos fueron enviados a tiendas de venta al por menor en Connecticut, Delaware, Maryland, Nueva Jersey, Nueva York y Pennsylvania.

El problema fue descubierto el 9 de agosto del 2017 cuando la firma recibió dos quejas de parte de dos consumidores debido a que las hamburguesas con tocineta y queso “cheddar” no fueron etiquetadas como tocineta y “cheddar”. Específicamente, los productos fueron etiquetados como “JP O’Reilly’s PUB BURGER,” pero contenían “JP O’Reilly’s Bacon Cheddar Beef Patties.”

No se han recibido informes confirmando reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados.

FSIS verifica rutinariamente la efectividad de las retiradas para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de ellas y esté tomando las medidas necesarias para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.

Consumidores con preguntas sobre esta retirada pueden contactar a Peter Policastro, presidente, al (732) 515-9314. Miembros de la prensa con preguntas sobre esta retirada pueden contactar a Dennis Vignieri, CEO, al (262) 859-2272 ext. 1205.

Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este). El número gratuito de la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoreo electrónico de quejas de consumidores está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.

Etiquetas

Package label, recalled product

Label, Shipping Case, Bacon and Cheddar Beef Patties

Label, Shipping Case, Pub Burger

Clasificaciones de Retiradas del USDA
Clase I Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad razonable que el uso del producto causará consecuencias serias, adversas a la salud, o la muerte.
Clase II Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad remota que el uso del producto cause consecuencias adversas a la salud.
Clase III Esta es una situación donde el uso del producto no causará consecuencias adversas a la salud.
Last Modified Aug 11, 2017