Retirada de Alimentos

Bateman Retira Del Mercado Productos De Pollo Debido A Un Error De Rotulación Y A Alérgeno No Declarado

Retirada de Alimentos Clase I 087-2017
Riesgo a la Salud: Alto Aug 2, 2017

Relaciones Públicas y del Congreso
Benjamin A. Bell
(202) 720-9113
Press@fsis.usda.gov

 

Nota del Editor (9 de Agosto del 2017): Este comunicado está siendo reeditado para reflejar un cambio del peso en libras, un Estado nuevo donde los artículos fueron enviados y un código de lote nuevo.

 

WASHINGTON, 2 de agosto del 2017 – Bateman, un establecimiento localizado en West Sacramento, California, está retirando del mercado aproximadamente 20,638 libras de productos de pollo debido a un error de rotulación y a alérgeno no declarado, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (“U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service” -- FSIS por sus siglas en inglés). Los productos contienen soya, un alérgeno conocido, y el cual no fue declarado en la etiqueta del producto. 

Los platos principales de pollo no listos para comer fueron producidos en varias fechas desde el 30 de junio del 2016 hasta el 27 de junio del 2017.  Los siguientes productos están sujetos a esta retirada (los nombres están mencionados en inglés): [Etiquetas (formato PDF)]

  • Bandejas plásticas de 9.1-oz. con 3 compartimientos que contienen “CHICKEN with HERB SAUCE POTATOES and CARROTS” y que portan cualquiera de los siguientes Códigos de Lote: 17817, 14417, 10217, 08617, 05517, 04417, 00217, 36516, 35016, 32816, 30216, 27716, 24316, 22216 y 18216.
  • Bandejas plásticas de 9.0-oz. con 3 compartimientos que contienen “Bateman Classics Chicken Fillet with Honey Mustard Sauce, Herbed Quinoa, California Blend Vegetables” y que portan cualquiera de los siguientes Códigos de Lote: 12117, 06717, 04517, 00917, 29516 y 23616.
  • Bandejas plásticas de 12.8-oz. con 3 compartimientos que contienen “Bateman Classics Chicken Fillet w/ Barbeque Sauce, ROASTED YAMS, GREEN BEANS” y que portan cualquiera de los siguientes Códigos de Lote: 14617, 08917, 01717, 35616 y 17917.
  • Bandejas plásticas de 9.1-oz. con 3 compartimientos que contienen “Bateman Classics Chicken Breast Fillet with Apricot Sauce Lemon Quinoa and Brussels Sprouts” y que portan cualquiera de los siguientes Códigos de Lote: 11117, 06017, 01717, 35516 y 17917.

Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “EST. P45096” dentro del sello de inspección de USDA.  Estos artículos fueron enviados a lugares institucionales en Arizona, California y Oregón.

El problema fue descubierto durante actividades rutinarias de verificación de etiquetas en la planta realizadas por la compañía el 31 de julio del 2017.

No se han confirmado informes de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con un proveedor de servicios de salud.

Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados.

FSIS verifica rutinariamente la efectividad de las retiradas para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de ellas y esté tomando las medidas necesarias para que el producto ya no esté disponible a los consumidores.  Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Alan Farrar, gerente general, al (916) 376-0575. Medios de comunicación con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Dori Mendel, gerente de comunicaciones, al (404) 845-3330.

Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoreo electrónico de quejas de los consumidores está disponible 24 horas al día en:  www.fsis.usda.gov/reportproblem.

Clasificaciones de Retiradas del USDA
Clase I Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad razonable que el uso del producto causará consecuencias serias, adversas a la salud, o la muerte.
Clase II Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad remota que el uso del producto cause consecuencias adversas a la salud.
Clase III Esta es una situación donde el uso del producto no causará consecuencias adversas a la salud.
Last Modified Aug 11, 2017