Retirada de Alimentos

Michael Angelo's Gourmet Foods, Inc. Retira Productos De Camarón Scampi Por Error De Rotulación Y Alérgenos No Declarados

Retirada de Alimentos Clase I 059-2016 EXP
Riesgo a la Salud: Alto Aug 1, 2016

Relaciones Públicas y del Congreso
Sarah R. Lichtman
(202) 720-9113
Press@fsis.usda.gov

 

Nota del Editor: Este comunicado está siendo emitido nuevamente como una expansión de  la retirada del 13 de julio de 2016  para incluir productos y fechas adicionales. La retirada original incluyó 4,225 libras de productos de camarones scampi. Esta retirada incluye 1,452 libras adicionales de producto de lasaña de carne, para un total de 5,677 libras de producto.

 

WASHINGTON, 1 de agosto del 2016 – Michael Angelo’s Gourmet Foods, Inc., un establecimiento localizado en Austin, Texas, está retirando del mercado aproximadamente 5,677 libras de productos de camarones scampi congelados y productos de lasaña de carne debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). Los productos pudieron haber sido etiquetados incorrectamente y contienen pollo, al igual que huevo y soya o camarones, alérgenos conocidos, que no fueron declarado en la etiqueta del producto.

Los siguientes productos están sujetos a esta retirada (los nombres están mencionados en inglés): [Etiquetas (formato PDF)]

  • Cajas de 26 oz. que contienen bandejas de plástico, etiquetadas, “Michael Angelo’s Uncompromisingly Italian-Style Shrimp Scampi with Linguini Pasta in a Fresh Heirloom Garlic-Butter Sauce” con fecha de empaque de 7 de mayo del 2016, con fecha de caducidad “BEST IF USED BY” del 7 de mayo de 2017 y código UPC 0 37363 98377 0.

Cajas de 11-oz., que contienen bandejas de plástico, etiquetadas, “Michael Angelo’s Uncompromisingly Italian-Style Lasagna with Meat Sauce” con fecha de empaque de 11 de julio de 2016, con fecha de caducidad “BEST IF USED BY” del 11 de julio de 2017 y código UPC 0 37363 00612 7.

Debido a un error de empaque, los productos etiquetados como “Michael Angelo’s Uncompromisingly Italian-Style Shrimp Scampi with Linguini Pasta in a Fresh Heirloom Garlic-Butter Sauce” podrían contener productos de pollo piccata, que contiene pollo, huevo y soya como alérgenos no declarados en la etiqueta de este producto. Los productos sujetos a esta retirada no portan el sello de inspección de USDA, ya que los productos de camarones son regulados por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA por sus siglas en inglés).

El producto etiquetado como “Michael Angelo’s Uncompromisingly Italian-Style Lasagna with Meat Sauce” podría contener productos de camarones scampi, el cual contienen camarones, ingrediente  no declarado en la etiqueta de este producto. El producto lleva el número de establecimiento “1009A” en el sello de inspección de USDA.

Estos productos fueron enviados a distribuidores en el sur de EEUU.                            

El problema fue descubierto luego de la firma recibir quejas por parte de sus clientes al respecto.

No se han confirmado informes de reacciones adversas por el consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga preocupaciones relacionadas con alguna reacción alérgica, lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de compra.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los  pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.

Consumidores con preguntas acerca de esta retirada pueden llamar a la línea de información de la compañía al 1 (877) 482-5426. Miembros de la prensa con preguntas sobre la retirada pueden contactar a Richard Price, vicepresidente de operaciones, o a Michael Angelo’s Gourmet Foods, Inc., al (512) 218-3514.

 

Los consumidores que aún tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoría electrónica de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en: http://ow.ly/haYg302bICw.gov.

Clasificaciones de Retiradas del USDA
Clase I Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad razonable que el uso del producto causará consecuencias serias, adversas a la salud, o la muerte.
Clase II Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad remota que el uso del producto cause consecuencias adversas a la salud.
Clase III Esta es una situación donde el uso del producto no causará consecuencias adversas a la salud.
Last Modified Jul 31, 2017