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Retirada de Alimentos

Taylor Farms Illinois, Inc. Retira Productos De Quiche De Tocineta Debido A Un Error De Rotulación Y Alérgenos No Declarados

Retirada de Alimentos Clase I 067-2019
Riesgo a la Salud: Alto Jun 9, 2019

Relaciones Públicas y del Congreso
Meredith Carothers 
(202) 720-9113
Press@fsis.usda.gov

 

WASHINGTON, 9 de junio de 2019 – Taylor Farms Illinois, Inc., una compañía en Chicago, Ill., está retirando aproximadamente 51 libras de productos de quiche de tocineta y queso debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU.  Este producto contiene huevos, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto.

Los productos de quiche de queso Jarlsberg y tocineta fueron producidos el 5 de junio de 2019. Los siguientes productos son objeto de la retirada:[Etiquetas (formato PDF)]   

  • Recipientes plásticos individuales de 10 oz. que contienen “JARLSBERG & BACON QUICHE” (QUICHE DE QUESO JARLSBERG & TOCINETA) con código de lote TFIL156A001 y fecha de “Consumir hasta el día: 06/11/19.”

Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento “EST. 21794” dentro del sello de inspección del USDA. Los productos fueron enviados a establecimientos comerciales en Arkansas, Georgia, Kentucky, Mississippi, Ohio, Tennessee, y West Virginia.

El problema se descubrió el 8 de junio de 2019 cuando Taylor Farms Illinois, Inc. le notificó al FSIS que se le había aplicado una etiqueta de empaque inferior incorrecta al producto.

No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud.

El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar en los refrigeradores de los consumidores. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores que tengan preguntas sobre la retirada se pueden contactar con la Línea de Atención al Consumidor de Taylor Farms al (855) 455-0098. Los medios con preguntas acerca de la retirada pueden contactarse en press@taylorfarms.com.

Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en Pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.

Clasificaciones de Retiradas del USDA
Clase I Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad razonable que el uso del producto causará consecuencias serias, adversas a la salud, o la muerte.
Clase II Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad remota que el uso del producto cause consecuencias adversas a la salud.
Clase III Esta es una situación donde el uso del producto no causará consecuencias adversas a la salud.
Last Modified Jul 16, 2019