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Retirada de Alimentos

Red Square Foods, Inc., Retira Productos de Carne De Res Y Aves Congelados Y No Listos Para Consumir Debido A Un Error De Rotulación Y Alérgenos No Declarados

Retirada de Alimentos Clase I 106-2018
Riesgo a la Salud: Alto Oct 27, 2018

Asuntos Públicos y del Congreso
Mitch Adams
(202) 720-9113
Press@fsis.usda.gov

 

WASHINGTON, 27 de oct. de 2018 – Red Square Foods, Inc., una compañía en Somerset, N.J., está retirando una cantidad indeterminada de productos congelados de ravioli y blintzes de carne de res y aves debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU.  Estos productos contienen huevos, leche y/o trigo, todos estos son alérgenos conocidos, que no están declarados en la etiqueta del producto. 

Los productos congelados de carne de res y aves no listos para consumir fueron producidos y empacados entre el 6 de octubre de 2016 y el 24 de octubre de 2018.

La lista completa de productos y etiquetas de producto pueden encontrarse en el presente.

Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento “EST. 18874” o “P-18874” dentro del sello de inspección del USDA. Estos productos fueron enviados a establecimientos comerciales en Maryland, New Jersey, New York, Ohio y Pennsylvania.

El problema fue descubierto por los inspectores del FSIS al realizar las actividades de verificación de etiqueta de rutina.

No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud. 

El FSIS muestra preocupación porque parte del producto puede estar en los congeladores de los consumidores. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores y miembros de los medios con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Boris Rapoport, CEO de Red Square Foods, Inc., al (732) 846-0190 o en office@redsquarefoods.com

 Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en Pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.

Clasificaciones de Retiradas del USDA
Clase I Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad razonable que el uso del producto causará consecuencias serias, adversas a la salud, o la muerte.
Clase II Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad remota que el uso del producto cause consecuencias adversas a la salud.
Clase III Esta es una situación donde el uso del producto no causará consecuencias adversas a la salud.
Last Modified Nov 06, 2018