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Retirada de Alimentos

Trafon Group Retira Productos De Pollo Y Cerdo Producidos Sin El Beneficio De Inspección De Importación

Retirada de Alimentos Clase I 123-2017
Riesgo a la Salud: Alto Nov 16, 2017

Relaciones Públicas y del Congreso
Brett Filloon
(202) 720-9113
Press@fsis.usda.gov

 

WASHINGTON, 16 de noviembre del 2017 - Trafon Group, un establecimiento localizado en Puerto Nuevo, Puerto Rico, está retirando del mercado aproximadamente 297,828 libras de productos de pollo y cerdo que no fueron presentados al punto de entrada a los Estados Unidos para una inspección, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (“U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service” -- FSIS por sus siglas en inglés).

Los productos de cerdo y pollo listos para comer (RTE, por sus siglas en inglés) y los productos de cerdo crudo intacto fueron producidos en varias fechas entre el 26 de abril del 2017 y el 27 de septiembre del 2017 por múltiples establecimientos canadienses. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada (los nombres están mencionados en inglés): [Etiquetas]

  • Paquetes sellados al vacío de 12-oz. que contienen 10 salchichas “franks” de “Harvest Creek CHICKEN FRANKS” con fechas de mejor si se consume/consumir hasta el día (“Best by/Use by”) de 12/07/2017 con código de lote 93023.
  • Paquetes sellados al vacío de 12-oz. que contienen 10 salchichas “franks” de “Harvest Creek CHICKEN FRANKS” con fechas de mejor si se consume/consumir hasta el día (“Best by/Use by”) de 12/10/2017 con código de lote 93023.
  • Cajas de 48-lb. que contienen 8 postas de 6-lb. de “OLYMEL PLUS IMPORTED PORK SHOULDER PICNIC AND HAM” con códigos de lote 71160.
  • Cajas de 24-lb. que contienen 2 postas de 12-lb. de “Polean Fully COOKED Imported Ham” con códigos de lote 727025.
  • Cartones que contienen 4 lomos de cerdo congelados y empacados en plástico con pesos al azar.  
  • Cartones que contienen 4 lomos de cerdo congelados y empacados en plástico con pesos al azar y códigos de caja Cert. 828131/Canada 80.
  • Cartones que contienen 4 lomos de cerdo congelados y empacados en plástico con pesos al azar y códigos de caja Cert. 828132/Canada 80.

Estos productos fueron enviados para venta al por menor, hoteles, restaurantes e instituciones en Puerto Rico.

El problema fue descubierto el 10 de noviembre del 2017 cuando personal de FSIS llevaba a cabo actividades rutinarias de verificación de importación.

No se han recibido informes confirmando reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con una reacción deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al lugar de compra.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando las medidas necesarias para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores y medios de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada deben contactar a Javier Pietrantoni, vicepresidente ejecutivo, al (787) 342-7272 o a Javier.pietrantoni@trafongroup.com.

Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El número gratuito de la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoreo electrónico de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en:  www.fsis.usda.gov/reportproblem.

Clasificaciones de Retiradas del USDA
Clase I Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad razonable que el uso del producto causará consecuencias serias, adversas a la salud, o la muerte.
Clase II Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad remota que el uso del producto cause consecuencias adversas a la salud.
Clase III Esta es una situación donde el uso del producto no causará consecuencias adversas a la salud.
Last Modified Feb 28, 2018