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Retirada de Alimentos

Market of Choice, Inc. Retira Productos De Cerdo Y Aves Debido A Un Error De Rotulación Y Alérgenos No Declarados

Retirada de Alimentos Clase I 039-2019
Riesgo a la Salud: Alto Mar 30, 2019

Asuntos Públicos y del Congreso
Maria Machuca
(202) 720-9113
Press@fsis.usda.gov

 

WASHINGTON, 30 de marzo de 2019 – Market of Choice, Inc., una compañía en Eugene, Ore., está retirando aproximadamente 1094 libras de productos de paté de cerdo y aves debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU.  Estos productos contienen leche y soya, alérgenos conocidos, que no están declarados en la etiqueta del producto. 

Los artículos de paté de cerdo y aves fueron producidos en múltiples fechas antes del 26 de marzo de 2019. Estos productos tienen una vida útil de 30 días. Los siguientes productos son objeto de la retirada: [Etiquetas (formato PDF)]

  • Empaques de 5 oz. que contienen rodajas de “Market of Choice Country Pâté” (Paté del Campo Market of Choice) con fechas de "vender hasta el día" anteriores y que incluyen al 04/25/19.
  • Empaques de 5 oz. que contienen rodajas de “Market of Choice Country Pâté” (Paté de Pollo con Romero & Limón Market of Choice) con fechas de "vender hasta el día" anteriores y que incluyen al 04/25/19.
  • Empaques a granel de terrina entera que contienen “Market of Choice NORTHWEST GAME PATE” (PATÉ NORTHWEST GAME Market of Choice) con fechas de "vender hasta el día" anteriores y que incluyen al 04/25/19.
  • Empaques a granel de terrina que contienen “COUNTRY PORK & PISTACHIO PATE MARKET OF CHOICE” (PATÉ DE CERDO DEL CAMPO & PISTACHO MARKET OF CHOICE) con fechas de "vender hasta el día" anteriores y que incluyen al 04/25/19.
  • Empaques a granel de terrina que contienen “LEMON CHICKEN & ROSEMARY PATE MARKET OF CHOICE” (PATÉ DE POLLO AL LIMÓN Y ROMERO MARKET OF CHOICE) con fechas de "vender hasta el día" anteriores y que incluyen al 04/25/19.

Los artículos fueron enviados a establecimientos comerciales de Market of Choice en Oregon.                               

El problema se descubrió cuando Market of Choice le informó de los alergenos no declarados a la Administración de Alimentos y Fármacos de los EE.UU (FDA, en inglés) y al Departamento de Agricultura de Oregon. La FDA le notificó al FSIS, el cual tiene jurisdicción sobre los productos de paté de cerdo y aves.

No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud. 

El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores y medios con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Patrick Lowen, Viceresidente de Operaciones Culinarias, Market of Choice, al 541-513-0486.

Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en Pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.

Clasificaciones de Retiradas del USDA
Clase I Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad razonable que el uso del producto causará consecuencias serias, adversas a la salud, o la muerte.
Clase II Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad remota que el uso del producto cause consecuencias adversas a la salud.
Clase III Esta es una situación donde el uso del producto no causará consecuencias adversas a la salud.
Last Modified Jun 17, 2019