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Retirada de Alimentos

Bob Evans Farms Inc. Retira Productos De Salchicha De Cerdo Debido A Una Posible Contaminación Con Materia Extraña

Retirada de Alimentos Clase II 080-2018
Riesgo a la Salud: Bajo Sep 13, 2018

Asuntos Públicos y del Congreso
Jeremy J. Emmert
(202) 720-9113
Press@fsis.usda.gov

 

WASHINGTON, 13 de sep. de 2018 – Bob Evans Farms, Inc., una compañía en Xenia, Ohio, está retirando aproximadamente 42 246 libras de productos de salchichas de cerdo que podrían estar contaminados con materiales extraños, en especial plástico transparente duro, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. 

Los artículos de salchicha de cerdo crudos fueron producidos el 1 de ago. de 2018. Los siguientes productos son objeto de la retirada: [Etiquetas (formato PDF)] 

  • Bandejas envueltas de 12 oz. etiquetadas como “BOB EVANS MAPLE PORK SAUSAGE LINKS” (“SALCHICHA DE CERDO ARCE BOB EVANS”) Estos productos tienen una fecha de “Consumir hasta el día” del 24 de sept. de 2018 o del 29 de sept. de 2018, y Código de Lote 8213.
  • Bandejas envueltas de 12 oz. etiquetadas como “BOB EVANS BROWN SUGAR & HONEY” (“AZUCAR MORENA Y MIEL BOB EVANS”) Estos productos tienen una fecha de “Consumir hasta el día” del 16 de oct. de 2018 y Código de Lote 8213.
  • Bandejas envueltas de 12 oz. etiquetadas como “FRESH FROM MEIJER MAPLE FLAVORED SAUSAGE LINKS” (“SALCHICHAS SABOR ARCE FRESH FROM MEIJER”) Estos productos tienen una fecha de “Consumir hasta el día” del 06 de sep. de 2018, y Código de Lote 8213.
  • Bandejas envueltas de 12 oz. etiquetadas como “GIANT EAGLE MAPLE PORK BREAKFAST SAUSAGE LINKS CARAMEL COLOR ADDED” (“SALCHICHAS DE CERDO SABOR ARCE PARA DESAYUNO GIANT EAGLE COLOR CARAMELO AÑADIDO”) Estos productos tienen una fecha de “Consumir hasta el día” del 10 de sep. de 2018, y Código de Lote 8213.
  • Bandejas envueltas de 12 oz. etiquetadas como “SCHNUCKS MAPLE RECIPE BREAKFAST SAUSAGE” (“SALCHICHA PARA DESAYUNO RECETA CON ARCE SCHNUCKS”) Estos productos tienen Código de Lote 8213.

Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "EST 6785" Estos artículos fueron enviados a establecimientos comerciales en Ind., Ill., Ky., Md., Mich., Mo., N.J., N.Y., N.C., Ohio, Pa., Va., y Wis.

El problema se descubrió cuando la empresa recibió quejas de consumidores indicando que había un material extraño en los productos de salchicha de cerdo.

No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud. 

El FSIS muestra preocupación porque parte del producto puede estar congelado y guardado en los congeladores de los consumidores. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores.

Los medios con preguntas acerca de la retirada pueden contactar a Elizabeth Sedlock al (636) 699-9554 o en esedlock@sedlockpartners.com. Los consumidores con preguntas pueden enviar sus solicitudes al encargado de atención al consumidor de Bob Evans Farms, Inc. al 1-800-939-2338.

Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en Pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.

Clasificaciones de Retiradas del USDA
Clase I Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad razonable que el uso del producto causará consecuencias serias, adversas a la salud, o la muerte.
Clase II Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad remota que el uso del producto cause consecuencias adversas a la salud.
Clase III Esta es una situación donde el uso del producto no causará consecuencias adversas a la salud.
Last Modified Sep 18, 2018