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Retirada de Alimentos

Wayne Farms, LLC Retira Productos De Pollo Totalmente Cocidos Debido A Una Posible Contaminación Con Materia Extraña

Retirada de Alimentos Clase I 076-2018
Riesgo a la Salud: Alto Sep 5, 2018

Asuntos Públicos y del Congreso
Adam Ghering
(202) 720-9113
Press@fsis.usda.gov

 

WASHINGTON, 5 de septiembre de 2018Wayne Farms, LLC, un establecimiento de Decatur, Alabama está retirando aproximadamente 438.960 libras de productos de pollo congelados, totalmente cocido que pueden estar contaminados con materias extrañas, específicamente pedazos del metal, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA).

Los productos de pollo congelados, listos para el consumo, totalmente cocidos fueron producidos en varias fechas desde el 4 de julio hasta el 17 de julio de 2018. Encontrará los siguientes productos que están sujetos a retiro aquí. [Etiquetas (formato PDF)]   

Los productos objeto de la retirada están marcados con el número “P-20214” dentro del sello de inspección del USDA. Estos artículos fueron enviados a distribuidores, restaurantes y locales de procesamiento a nivel nacional.                                 

El problema se descubrió el 27 de julio de 2018. cuando la empresa recibió una queja de un consumidor. La empresa investigó para determinar la naturaleza de la queja de materia extraña y notificó al FSIS los resultados el 4 de septiembre de 2018.

No han habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud..

El FSIS manifiesta su preocupación debido a que parte del producto podría estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se insta a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le  notifiquen a sus clientes y sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución minorista se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.

Consumidores y miembros de la prensa con preguntas sobre la retirada pueden comunicarse con Alan Sterling, de Wayne Farms LLC, llamando al (678) 450-3092.  

Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en Pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. La línea directa gratuita para carnes y aves de corral del USDA 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español y se puede contactar de 10 a.m. a 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día. El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.

Clasificaciones de Retiradas del USDA
Clase I Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad razonable que el uso del producto causará consecuencias serias, adversas a la salud, o la muerte.
Clase II Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad remota que el uso del producto cause consecuencias adversas a la salud.
Clase III Esta es una situación donde el uso del producto no causará consecuencias adversas a la salud.
Last Modified Sep 20, 2018