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Retirada de Alimentos

Pinnacle Foods Inc. Retira Productos De Carne De Res Debido A Una Posible Desviación Durante El Procesamiento

Retirada de Alimentos Clase I 034-2018
Riesgo a la Salud: Alto Apr 28, 2018

Relaciones Públicas y del Congreso
Maria Machuca
(202) 720-9113
Press@fsis.usda.gov

 

WASHINGTON, 28 de marzo de 2018 – Pinnacle Foods Inc., una compañía en Fort Madison, Iowa, está retirando aproximadamente 32479 libras de productos carne de res tratados térmicamente y no perecederos debido a una posible desviación durante el procesamiento que podría haber resultado en una contaminación con enterotoxina estafilocócica y toxina clostridium, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU.

Los artículos de carne de res secos, rebanados y listos para consumir fueron producidos el 2 de enero de 2018 y el 9 de abril de 2018. Estos productos tienen una vida útil de tres años. Los siguientes productos son objeto de la retirada:[Etiqueta (formato PDF)]

  • Frascos de vidrio de 2.25 oz. que contienen “ARMOUR GROUND & FORMED SLICED Dried Beef” ("Carne de Res Seca MOLIDA Y FORMADA REBANADA ARMOUR" con fechas de "mejor si se consume hasta el día" del ENE-07-21, ENE-08-21, ENE-09-21, ENE-10-21, ENE-11-21, ABR-15-21, ABR-16-21, ABR-17-21, ABR-18-21 y del ABR-19-21 y códigos de lote 0707011Y11, 0708011Y11, 0709011Y11, 0710011Y11, 0711011Y11, 0715041Y11, 0716041Y11, 0717041Y11, 0718041Y11 y 0719041Y11.
  • Frascos de vidrio de 4.5 oz. que contienen “ARMOUR GROUND & FORMED SLICED Dried Beef” ("Carne de Res Seca MOLIDA Y FORMADA REBANADA ARMOUR" con fechas de "mejor si se consume hasta el día" del ENE-23-21, ENE-24-21, ENE-25-21 y del ABR-22-21 y códigos de lote 0723011Y11, 0724011Y11, 0725011Y11 y 0722041YW1.

Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "EST. 2AD" dentro del sello de inspección del USDA. Estos productos fueron enviados a establecimientos comerciales a nivel nacional.

El problema fue descubierto el 27 de abril de 2018 por un Oficial de Cumplimiento, Investigaciones y Análisis del FSIS al momento de realizar una Evaluación de Seguridad Alimentaria en el establecimiento.

No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud.  

Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores que tengan preguntas acerca de la retirada se pueden contactar con el Servicio de Atención al Consumidor de Pinnacle Foods al (888) 299-7646. Los medios con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Janice Monahan, Director de Comunicaciones Corporativas de Pinnacle Foods, al (973) 541-8620.

Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en Pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.

Clasificaciones de Retiradas del USDA
Clase I Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad razonable que el uso del producto causará consecuencias serias, adversas a la salud, o la muerte.
Clase II Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad remota que el uso del producto cause consecuencias adversas a la salud.
Clase III Esta es una situación donde el uso del producto no causará consecuencias adversas a la salud.
Last Modified May 29, 2018