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Retirada de Alimentos

Cafe Spice GCT Inc., Retira Productos De Ensalada De Pollo Listos Para Consumir Debido A Un Error De Rotulación Y Un Alérgeno No Declarado

Retirada de Alimentos Clase I 004-2018
Riesgo a la Salud: Alto Jan 18, 2018

Relaciones Públicas y del Congreso
Felicia Thompson
(202) 720-9113
Press@fsis.usda.gov

 

WASHINGTON, Ene. 18, 2018 – Café Spice GCT Inc., una compañía en New Windsor N.Y., está retirando aproximadamente 289 libras de productos de ensalada de pollo debido a un error de rotulación y un alérgeno no declarado, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU.  La ensalada de pollo fue empacada con etiqueta de rollo de pollo. Esta ensalada de pollo contiene leche, un alérgeno conocido, que no está declarado en las etiquetas de los productos de rollo de pollo. 

Las ensaladas de pollo listas para consumir fueron producidas en 12 de Ene. de 2018. Los siguientes productos son objeto de la retirada: [Etiquetas (formato PDF)]    

  • Envases de 15-oz. en forma de ostras rotulados "southwest-style chicken wrap" pero que contienen producto de ensalada de pollo "south-west style" (al estilo sur-occidental), con una fecha de "mejor si se consume antes del día" de "20 de Ene. de 2018" en su etiqueta.

Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "EST. P-34641" dentro del  sello de inspección del USDA. Estos productos fueron enviados a establecimientos comerciales a nivel nacional.

El problema fue descubierto por un cliente minorista que le notificó a la compañía. Al proceder con la investigación interna de la empresa, se contactaron con la FSIS.

No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud.  

Se les urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o retornados al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada les notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos[W1] .

Los consumidores y medios con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Ms. Lucero Dedios, la representante al consumidor de Café Spice, al (845) 863-0910 o en orders@cafespice.com.

Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "“Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El número gratuito del USDA - Línea de Información Sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.

Clasificaciones de Retiradas del USDA
Clase I Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad razonable que el uso del producto causará consecuencias serias, adversas a la salud, o la muerte.
Clase II Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad remota que el uso del producto cause consecuencias adversas a la salud.
Clase III Esta es una situación donde el uso del producto no causará consecuencias adversas a la salud.
Last Modified Mar 23, 2018