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Reporte de Notificación de Retirada

Reporte De Notificación De Retirada (producto de carne molida)

Retirada de Alimentos Clase III 063-2014
Sep 30, 2014

Relaciones Públicas y del Congreso
Alexandra Tarrant 
(202) 720-9113

 

WASHINGTON, 30 de septiembre del 2014 – Sam Kane Beef Processors, LLC, un establecimiento localizado en Corpus Christi, Texas, está retirando del mercado aproximadamente 2,633 libras de producto de carne molida debido a que pudieran estar contaminadas con material extraño, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés).

Los siguientes productos son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés):

  • 10 libras de “HEB Ground Beef 73% fine 6/10”

La carne molida sujeta a la retirada fue producida y empacada el 11 de septiembre del 2014.  El producto porta el número de establecimiento “EST 337” en la caja de empaque. El producto fue distribuido a establecimientos comerciales en Texas para su procesamiento posterior.                                                

El problema fue descubierto por la tienda de venta al por menor. Un vendedor notó pequeñas piezas de plástico azul dentro de los paquetes y alertó a la compañía acerca del problema. La compañía declaró que la fuente probable del plástico es un guante de goma. Ni FSIS ni la compañía han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona con dudas acerca de alguna posible reacción relacionada con estos productos deberá contactar a su proveedor médico.

Consumidores que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Alfred Bausch, Gerente General al (361) 241-5000.

Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS en español, disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número gratuito para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoria electrónica de quejas del consumidor está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.

Clasificaciones de Retiradas del USDA
Clase I Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad razonable que el uso del producto causará consecuencias serias, adversas a la salud, o la muerte.
Clase II Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad remota que el uso del producto cause consecuencias adversas a la salud.
Clase III Esta es una situación donde el uso del producto no causará consecuencias adversas a la salud.
Last Modified Oct 01, 2014