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El FSIS emite una alerta de salud pública para platos preparados listos para consumir debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenes

Oficina de Comunicaciones de USDA
Buck McKay (202) 720-9113
Consultas de los consumidores (888) 674-6854

WASHINGTON, 8 de nov. de 2019 - El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA, por sus siglas en inglés) está emitiendo una alerta de salud pública para platos preparados listos para consumir debido a que los productos que contienen ingredientes regulados por la FDA han sido retirados por Mann's Packing Co. debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenes. El FSIS está emitiendo esta alerta de salud pública de máxima precaución para garantizar que los consumidores estén informados de que estos productos no deben ser consumidos.

Los siguientes productos han sido identificados como los que contienen productos involucrados en la retirada de la FDA:

  • Bandejas de plástico selladas de 12 oz. que contienen “CRAZY FRESH Quick & Easy Broccoli Cheddar with Bacon.” (“Brócoli con Queso Cheddar y Tocineta de Preparación Rápida y Fácil CRAZY FRESH”) con fechas de “vender hasta el día” 10/13/19 – 11/08/19 indicadas en la etiqueta.
  • Bandejas de plástico selladas de12 oz. que contienen “KOWALSKI’S Quick & Easy Broccoli Cheddar with Bacon.” (“Brócoli con Queso Cheddar y Tocineta de Preparación Rápida y Fácil KOWALSKI’S”) con fechas de “vender hasta el día” 10/13/19 – 11/08/19 indicadas en la etiqueta.
  • Bandejas de plástico selladas de12 oz. que contienen “quick & easy Meals Quick & Easy Broccoli Cheddar with Bacon.” (“Brócoli con Queso Cheddar y Tocineta de Preparación Rápida y Fácil quick & easy Meals”) con fechas de “vender hasta el día” 10/13/19 – 11/08/19 indicadas en la etiqueta.
  • Empaques plásticos transparentes tipo concha de 15.8 oz. que contienen “BUTTER CHICKEN amazon go Butter with Turmeric Rice.” (“POLLO A LA MANTEQUILLA con arroz con cúrcuma amazon go”) con fechas de “consumir hasta el día” de 28 de septiembre de 2019 - 6 de noviembre de 2019 indicadas en la etiqueta.
  • Empaques plásticos tipo concha de 13.05 oz. que contienen “BROCCOLI CRUNCH POWER BOWL amazon go.” (“BOL PODEROSO DE BRÓCOLI CRUJIENTE amazon go”).

El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar en los refrigeradores de los consumidores. Se le urge a los consumidores que tengan estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud.

El consumo de alimentos contaminados con L. monocytogenes puede causar listeriosis, una infección grave que afecta principalmente a los adultos mayores, a las personas con sistemas inmunes debilitados, a las mujeres embarazadas y a sus bebés recién nacidos. Es menos común que las personas que no pertenecen a estos grupos de alto riesgo se vean afectadas.

La listeriosis puede causar fiebre, dolores musculares, dolor de cabeza, tortícolis, pérdida del equilibrio y convulsiones, que a menudo los anteceden la diarrea y otros síntomas gastrointestinales. Una infección invasiva se extiende más allá del tracto gastrointestinal. En las mujeres embarazadas, la infección puede causar abortos espontáneos, partos prematuros o infecciones potencialmente letales para el recién nacido. Además, puede causar infecciones graves o que puedan causar la muerte de adultos mayores y personas con sistemas inmunes debilitados. La listeriosis se trata con antibióticos. Las personas en las categorías de alto riesgo que sufran de síntomas similares a los de la gripa en los dos meses siguientes al consumo de comida contaminada deben buscar atención médica e informarle al proveedor de servicios de salud del consumo de la comida contaminada.

Se les urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS le aconseja a todos los consumidores que vuelvan a calentar los productos listos para consumir hasta que estén hirviendo.          

Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden llamar a la línea de información gratuita sobre Carnes y Aves del USDA al 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) o a través del chat en vivo Pregúntele al USDA de 10 a.m. a 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los consumidores también pueden consultar los mensajes de salubridad de alimentos en Pregúnte al USDA o enviar una pregunta por correo electrónico a MPHotline@usda.gov. Para los consumidores que necesiten reportar un problema con productos de carnes, aves o huevos, el Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.

 

Last Modified Nov 14, 2019