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Retirada de Alimentos

Mcallen Cold Storage, Ltd. Retira Productos De Pescado Siluriformes Producidos Sin El Beneficio De La Inspección

Retirada de Alimentos Clase I 023-2019
Riesgo a la Salud: Alto Feb 26, 2019

Asuntos Públicos y del Congreso
Buck McKay 
(202) 720-9113
Press@fsis.usda.gov

 

WASHINGTON, 26 de feb. de 2019 - McAllen Cold Storage, Ltd., una compañía en McAllen, Texas, está retirando aproximadamente 51 942 libras de productos congelados de pescado Siluriformes, específicamente filetes de Basa, que no fueron presentados para la reinspección de importación al ingresar a los EEUU, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU.

Los productos de filete de Basa fueron importados de Vietnam a los Estados Unidos en múltiples fechas entre el 1 de ago. de 2018 y el 15 de feb. de 2019. Los siguientes productos son objeto de la retirada: [Etiquetas (formato PDF)] 

  • Cajas de cartón blanco de 22 lb. que contienen porciones de 5-7 oz. de “bwi® FROZEN PANGASIUS (BASA) FILLETS SKINLESS & BONELESS” (FILETES DE PANGASIUS (BASA) CONGELADO SIN PIEL Y SIN HUESO bwi®) con código de caja “BWI 134833” y fecha de “consumir hasta el día” del 31/05/2020.
  • Cajas de cartón blanco de 22 lb. que contienen porciones de 7-9 oz. de “bwi® FROZEN PANGASIUS (BASA) FILLETS SKINLESS & BONELESS” (FILETES DE PANGASIUS (BASA) CONGELADO SIN PIEL Y SIN HUESO bwi®) con código de caja “BWI 134858” y fecha de “consumir hasta el día” del 01/06/2020.

Los productos objeto de la retirada fueron distribuidos por McAllen Cold Storage, Ltd, el importador nominal, con número de establecimiento “EST. V21273”. Estos productos fueron enviados a establecimientos mayoristas y minoristas en Texas. Cuando llegaron a los establecimientos comerciales, es posible que los filetes de Basa hayan sido retirados de las cajas y puestos en el recipiente de exhibidor de mariscos para la venta al consumidor.

El problema fue descubierto cuando un investigador del FSIS realizaba una investigación para determinar si McAllen Cold Storage recibía productos de filete congelado de Basa Pagasius originarios del país de Vietnam.

No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de alguna reacción debe contactar a un proveedor de servicios de salud.  

El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.

Los miembros de los medios que tengan preguntas acerca de la retirada pueden contactar a Gerardo Lopez Garza, Principal Oficial Ejecutivo, McAllen Cold Storage, Ltd. al (956) 843-1004. Los consumidores que tengan preguntas sobre la retirada se pueden contactar con Miguel Alva, Supervisor de Ventas, Pro Valley Foods al (956) 800-4019.

Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en Pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.                           

Clasificaciones de Retiradas del USDA
Clase I Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad razonable que el uso del producto causará consecuencias serias, adversas a la salud, o la muerte.
Clase II Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad remota que el uso del producto cause consecuencias adversas a la salud.
Clase III Esta es una situación donde el uso del producto no causará consecuencias adversas a la salud.
Last Modified Mar 28, 2019