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Retirada de Alimentos

Russ Davis Wholesale - Crazy-Fresh Retira Productos De Pollo Debido A Un Error De Rotulación Y Alérgenos No Declarados

Retirada de Alimentos Clase I 021-2019
Riesgo a la Salud: Alto Feb 25, 2019

Asuntos Públicos y del Congreso
Buck McKay 
(202) 720-9113
Press@fsis.usda.gov

 

WASHINGTON, 25 de feb. de 2019 – Russ Davis Wholesale - Crazy Fresh, una compañía en Eagan, Minn., está retirando aproximadamente 702 libras productos de ensalada César de pollo debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU.  El producto contiene leche y anchoas, alérgenos conocidos, que no están declarados en la etiqueta del producto. 

Los artículos de ensalada César de pollo fueron producidos del 11 de feb. de 2019 al 22 de feb. de 2019. Los siguientes productos son objeto de la retirada: [Etiquetas (formato PDF)] 

  • Bols de plástico negro de 10 oz. con tapa plástica transparente que contienen “CRAZY FRESH Chicken Caesar Salad” (Ensalada César de Pollo CRAZY FRESH) con fechas de “Consumir hasta el día” del 02/15/2019 al 02/26/2019 indicadas en la etiqueta.
  • Bols de plástico negro de 10 oz. con tapa de plástica transparente que contienen “JERRY'S the kitchen Chicken Caesar Salad” (Ensalada César de Pollo JERRY'S the kitchen) con fechas de “Vender hasta el día” del 02/15/2019 al 02/26/2019 indicadas en la etiqueta.

Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "P-45204" dentro del sello de inspección del USDA. Estos artículos fueron enviados a establecimientos comerciales en Iowa, Mich., Minn., Mont., Neb., N.D., S.D., Wis., y Wyo.                                 

El problema fue descubierto el 24 de febrero de 2019. cuando el FSIS fue notificado de que el establecimiento había descubierto el error de rotulación del producto al realizar la revisión de etiquetas.

No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud.

El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar en los refrigeradores de los consumidores. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.

Los medios con preguntas acerca de la retirada pueden contactar a Amy Rotenberg, Russ Davis Wholesale – Crazy-Fresh, al (202) 756-1028. Los consumidores que tengan preguntas acerca de la retirada se pueden contactar al Servicio al Cliente de Russ Davis Wholesale - Crazy Fresh al (877) 433-2173.

Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en Pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.

Clasificaciones de Retiradas del USDA
Clase I Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad razonable que el uso del producto causará consecuencias serias, adversas a la salud, o la muerte.
Clase II Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad remota que el uso del producto cause consecuencias adversas a la salud.
Clase III Esta es una situación donde el uso del producto no causará consecuencias adversas a la salud.
Last Modified May 13, 2019