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Retirada de Alimentos

Ada Valley Gourmet Foods, Inc. Retira Productos De Carne De Res Debido A Una Posible Contaminación Con Materia Extraña

Retirada de Alimentos Clase I 073-2019
Riesgo a la Salud: Alto Jul 13, 2019

Relaciones Públicas y del Congreso
Benjamin A. Bell
(202) 720-9113
Press@fsis.usda.gov

 

WASHINGTON, 13 de julio de 2019 –  Ada Valley Gourmet Foods, Inc., una compañía en Ada, Mich., está retirando aproximadamente 3490  libras de productos de pastel de carne de res molida congelados que podrían estar contaminados con materiales extraños, específicamente trozos de metal roto, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU.  

Loas pasteles de carne de res molida premezclada congelados fueron producidos el 20 de mayo de 2019. Los siguientes productos son objeto de la retirada: [Etiquetas (formato PDF)]   

  • Empaques al vacío congelados de 5 libras empacados por dos en cajas de cartón que contienen “Ada Valley MEATLOAF UNCOOKED” (PASTEL DE CARNE SIN COCER Ada Valley) con código de lote 17034 y fecha de empaque del 05-20-19 indicados en la etiqueta.

Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento “EST. 10031” dentro del sello de inspección del USDA. Estos artículos fueron enviados a hospitales en Arizona, California y Nevada.                                

El problema se descubrió el 11 de julio de 2019, cuando un cliente le notificó a la planta del problema. 

No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud. 

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores y miembros de los medios que tengan preguntas sobre la retirada se pueden contactar con Walter Rozeboom, V.P. de Ventas, Ada Valley Meats, al (616) 676-0767. 

Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en Pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.

Clasificaciones de Retiradas del USDA
Clase I Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad razonable que el uso del producto causará consecuencias serias, adversas a la salud, o la muerte.
Clase II Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad remota que el uso del producto cause consecuencias adversas a la salud.
Clase III Esta es una situación donde el uso del producto no causará consecuencias adversas a la salud.
Last Modified Aug 05, 2019