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El FSIS Emite Una Alerta De Salud Pública Para La Sopa De Pollo Debido A Un Error De Rotulación Y Un Alérgeno No Declarado

Oficina de Comunicaciones de USDA
Benjamin Bell (202) 720-9113
Consultas de los consumidores (888) 674-6854

WASHINGTON, 13 de Dic. de 2019 - El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA, por sus siglas en inglés) está emitiendo una alerta de salud pública para productos de sopa de pollo importados de Canadá que fueron producidos por Canyon Creek Soup Co. Ltd., una compañía canadiense, debido a un error de rotulación de los productos y a que contienen trigo y soya, alérgenos conocidos, que no fueron declarados en la etiqueta del producto. 

La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) le notificó al FSIS que la compañía canadiense estaba retirando el producto de sopa de pollo después de recibir quejas de consumidores. Los productos se distribuyeron exclusivamente en Estados Unidos.

La sopa de pollo a la mantequilla refrigerada se produjo el 21 de enero de 2019. Los siguientes productos son objeto de la alerta de salud pública: [View Labels (PDF Only)]

  • Envases plásticos de 16 oz. que contienen “H-E-B MEAL SIMPLE BUTTER CHICKEN SOUP” (“SOPA DE POLLO A LA MANTEQUILLA H-E-B MEAL SIMPLE”) con un código UPC 0 41220 79872 8 y una fecha de “Mejor consumir antes del día” de 2020 ENE 21.

Los productos están marcados con el número de establecimiento de Canadá “#422” dentro del sello de inspección de Canadá. Estos productos fueron enviados a establecimiento comerciales H-E-B en Texas.

No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud.

El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar en los refrigeradores de los consumidores. Se les urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

Los consumidores y miembros de los medios que tengan preguntas sobre esta alerta de salud pública pueden comunicarse con la Línea de Atención al Cliente de Canyon Creek Soup Company al (888) 217-1246.

Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden llamar a la línea de información gratuita sobre Carnes y Aves del USDA al 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) o a través del chat en vivo Pregúntele al USDA de 10 a.m. a 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los consumidores también pueden consultar los mensajes de salubridad de alimentos en Pregúnte al USDA o enviar una pregunta por correo electrónico a MPHotline@usda.gov. Para los consumidores que necesiten reportar un problema con productos de carnes, aves o huevos, el Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.

 

Last Modified Dec 23, 2019