WASHINGTON, 14 de junio de 2019 ñ Table 87 Frozen, LLC., una compaÒÌa en Brooklyn, N.Y., est· retirando una cantidad indeterminada de productos congelados de pizza que contienen carne de cerdo y res que fueron producidos sin el beneficio de la inspecciÛn federal, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglÈs) del Departamento de Agricultura de los EE.UU.

El alcance de esta retirada ahora incluye productos de pizza de prosciutto y pepperoni listos para consumir que fueron producidos del 3 de junio de 2017 al 4 de junio de 2019. Los siguientes productos son objeto de la retirada: [Etiquetas (formato PDF)]

• Empaques pl·sticos de 9.6 oz. con envoltorio termoencogible que contienen una sola pizza de tamaÃ’o personal identificados como ìTABLE 87 COAL OVEN PIZZA Home Of The Coal Oven Slice PROSCIUTTOî (PIZZA EN HORNO DE CARB”N Hogar del Horno de CarbÛn PorciÛn PROSCIUTTO TABLE 87) con cÛdigos UPC 804879558286 y 10804879558283.
• Empaques pl·sticos de 9.7 oz. con envoltorio termoencogible que contienen una sola pizza de tamaÃ’o personal identificados como ìTABLE 87 COAL OVEN PIZZA Home Of The Coal Oven Slice PEPPERONIî (PIZZA EN HORNO DE CARB”N Hogar del Horno de CarbÛn PorciÛn PEPPERONI TABLE 87) con cÛdigo UPC 804879583080.

El 6 de junio de 2019, Table 87 Frozen, LLC. retirÛ del mercado aproximadamente 649 libras de productos congelados de pizza que contenÌan carne de cerdo producida del 1 de abril de 2019 al 4 de junio de 2019.

• Empaques pl·sticos de 9.6 oz. con envoltorio termoencogible que contienen una sola pizza de tamaÃ’o personal identificados como ìTABLE 87 COAL OVEN PIZZA Home Of The Coal Oven Slice PROSCIUTTOî (PIZZA EN HORNO DE CARB”N Hogar del Horno de CarbÛn PorciÛn PROSCIUTTO TABLE 87) con cÛdigos UPC 804879558286 y 10804879558283.

Los productos objeto de la retirada est·n marcados con el n˙mero de establecimiento ìEST. 51192î dentro del sello de inspecciÛn del USDA. La empresa le aplicÛ sin autorizaciÛn este sello de inspecciÛn a las etiquetas de los productos de pizza de carne de cerdo y res. Los productos fueron enviados a establecimientos comerciales y mayoristas, asÌ como para su venta online, a nivel nacional.

El problema se descubriÛ el 4 de junio de 2019, cuando el Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de New York contactÛ al FSIS para consultar si la planta estaba operando bajo una ConcesiÛn de InspecciÛn del USDA. Al realizar las investigaciones adicionales, el personal del FSIS identificÛ una mayor cantidad de tipos de producto y fechas de producciÛn afectadas.

No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de alguna reacciÛn debe contactar a un proveedor de servicios de salud.

El FSIS muestra preocupaciÛn porque parte del producto puede estar en los congeladores de los consumidores. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no estÈ al alcance de los consumidores. Cuando est·n disponibles, las listas de distribuciÛn al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores y medios con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Robert Cucco, Presidente, Table 87 Frozen, LLC., al (718) 287-8700.

Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a travÈs de "Preg˙ntele a Karen", la representante virtual del FSIS que est· disponible las 24 horas del dÌa en Pregunteleakaren.gov o a travÈs de su telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El n˙mero gratuito del USDA - LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) est· disponible en inglÈs y espaÒol en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados est·n disponibles las 24 horas del dÌa El Sistema ElectrÛnico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del dÌa en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.