WASHINGTON, 13 de sep. de 2021– SAS Foods Enterprises Inc., una compañía en Elk Grove Village, Ill., está retirando aproximadamente 3768 libras de productos de empanada de res y pollo que fueron producidos sin el beneficio de la inspección federal y que tienen etiquetas con un sello de inspección del USDA falso, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU.

Los artículos de empanada de res y pollo congelados y totalmente cocidos fueron producidos en múltiples fechas entre el 1 de ene. de 2020 y el 11 de sep de 2021. Los siguientes productos son objeto de la retirada:   

• Bolsas zip-lock o envases de plástico transparente de 1 lb con “SAS Food EMPANADAS DE POLLO CHICKEN PATTIES” (EMPANADAS DE POLLO TORTAS DE POLLO SAS Food).
• Bolsas zip-lock o envases de plástico transparente de 1 lb con “SAS Food EMPANADAS DE CARNE BEEF PATTIES” (EMPANADAS DE CARNE TORTA DE CARNE SAS Food).

Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento “EST. 38548” dentro del sello de inspección del USDA; sin embargo, la empresa que realiza la retirada no tiene ningún vínculo con el Establecimiento 38548. Estos productos fueron enviados a minoristas consignatarios en Illinois, Indiana, Minnesota, Ohio y Wisconsin.

El problema se descubrió cuando el FSIS recibió una denuncia anónima e inició una investigación.

No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de alguna reacción debe contactar a un proveedor de servicios de salud.  

El FSIS muestra preocupación porque parte del producto puede estar congelado y guardado en los congeladores de los consumidores. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realicen una retirada se la notifiquen a sus clientes y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores y miembros de los medios con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Stella Londono, Administración, SAS Foods Enterprises Inc. en sasfoodinc@hotmail.com o al (847) 275-1690.

Los consumidores con preguntas acerca de la salubridad de alimentos pueden llamar al número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) o contactar a través de chat en vivo con Ask USDA entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los consumidores también pueden consultar los mensajes de salubridad de alimentos en Ask USDA o enviar una pregunta por correo electrónico a MPHotline@usda.gov. Los consumidores que necesiten reportar un problema con productos de carne, aves o de huevos, pueden acceder al Sistema Electrónico de Seguimiento de Quejas de Consumidores las 24 horas del día en https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.