WASHINGTON, 29 de julio de 2016ñ Santanaís Black Label Gourmet Beef Jerky, un establecimiento localizado en Glendale, Ariz, est· retirando del mercado aproximadamente 295 libras de carne seca producido sin el beneficio de inspecciÛn federal y utilizando el sello de inspecciÛn de USDA sin autorizaciÛn, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglÈs).

Los productos de carne seca fueron producidos el 25 de mayo de 2016, 1 de junio de 2016 y 26 de junio de 2016. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [Etiquetas (formato PDF)]

• Bolsas pl·sticas de 2.8-oz. que contienen ìSantanaís Black Label Beef Jerky Heavenî con fecha de mejor uso (ìBEST BYî ) de 25 de mayo de 2017, 1 de junio de 2017 Û 1 de julio de 2017.
• Bolsas pl·sticas de 2.8-oz. que contienen ìSantanaís Black Label Beef Jerky Smokey Robinsonî con fecha de mejor uso ( ìBEST BYî) de 25 de mayo de 2017, 1 de junio de 2017 Û 1 de julio de 2017.
• Bolsas pl·sticas de 2.8-oz. que contienen ìSantanaís Black Label Beef Jerky Hatcho .357î con fecha de mejor uso ( o ìBEST BYî date de 25 de mayo de 2017, 1 de junio de 2017 o 1 de julio de 2017.
• Bolsas pl·sticas de 2.8-oz. ìSantanaís Black Label Beef Jerky Super Marioî con fecha de mejor uso o ìBEST BYî date de 25 de mayo de 2017, 1 de junio de 2017 o 1 de julio de 2017.

Este producto esta sujeto a la retirada por llevar un falso n˙mero de establecimiento ìEST. 090115î dentro de la marca de inspecciÛn. La firma aplicÛ la marca de inspecciÛn al producto de carne seca sin la autorizaciÛn correspondiente. Productos que fueron producidos el 26 de junio de 2016 puede que no contengan la marca de inspecciÛn. Estos productos fueron enviados a distribuidores y comerciantes localizados en Arizona.

FSIS fue notificado del problema a travÈs de una fuente tercera.

No se han confirmado o reportado ninguna reacciÛn adversa, enfermedad o lesiÛn a consecuencia de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÛn provocada por este producto deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

Exhortamos a los consumidores que hallan comprador estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser descartados o devueltos al lugar donde fueron comprados.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, se publicar· el listado de distribuciÛn al por menor en la p·gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores o miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar Louis Santana Lopez, dueÒo, Santanaís Black Label Gourmet Beef Jerky, al (505) 615-6920.

Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero gratuito de la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitoreo electrÛnico de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .