WASHINGTON, 14 de junio de 2019 - Ruiz Foods Products Inc., un establecimiento de Denison, Texas, está retirando del mercado aproximadamente 246,514 libras de productos wraps para desayuno congelados, no listos para el consumo (NRTE por sus siglas en inglés) que contienen tocino y pueden estar contaminados con materia extraña, específicamente pequeñas rocas, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA).

Los artículos de envoltura de huevo congelado, papa, tocino y queso se produjeron el 17 de enero de 2019 y el 18 de enero de 2019. El siguiente producto está sujeto a la retirada: [Etiquetas (formato PDF)]   

• Paquetes de tamaño familiar de 8 paquetes que contienen «WRAPS DE DESAYUNO DE HUEVO, PAPA, TOCINO Y SALSA DE QUESO EL MONTERREY» con fechas de "caducidad" del 01/17/2020 y 01/18/2020 y códigos de lote 19017 y 19018.

Los productos sujetos a retirada están marcados con el número de establecimiento «EST. 17523A» en la parte posterior del paquete. Estos artículos fueron enviados a tiendas minoristas en todo el país.               

El problema se descubrió el 14 de junio de 2019, cuando Ruiz Foods informó al FSIS de tres quejas de los consumidores con respecto a materia extraña en los productos wrap. La firma continúa investigando la fuente de la materia extraña.

La compañía recibió un informe de una lesión potencial asociada con el consumo de este producto. El FSIS no ha recibido informes adicionales de lesiones o enfermedades por el consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud.

El FSIS manifiesta su preocupación debido a que parte del producto podría estar en los congeladores de los consumidores. Se insta a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de la retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada  le notifiquen a sus clientes y sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución minorista se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.

Los miembros de los medios de comunicación que tengan preguntas sobre el retiro pueden comunicarse con Pat Summers,  consultor de relaciones públicas de Ruiz Foods, al 559-285-1100. Los consumidores que tengan preguntas sobre el retiro pueden comunicarse con la Línea para el consumidor de Ruiz Foods al 1-800-772-6474.

Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de «Pregúntele a Karen», la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en Pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. La línea directa gratuita para carnes y aves de corral del USDA 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español y se puede contactar de 10 a.m. a 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día. El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.