WASHINGTON, 27 de mayo de 2016 ñ Burgerís Ozark County Cured, un establecimiento localizado en California, Mo., est· retirando del mercado aproximadamente 150 libras de productos de carne de cerdo desmenuzado debido a un error de rotulaciÛn, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service ñ FSIS por sus siglas en inglÈs).

Los artÌculos carne de cerdo desmenuzado sazonados fueron producidos y empacados el 26 de enero de 2016. El producto tiene la etiqueta correcta en la parte frontal, pero tiene la etiqueta incorrecta en la parte posterior que lee bistec de carne. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [Etiqueta]

• Paquetes de 1 lb. en bandejas para microondas que contienen ìBurgerís Smokehouse Signature Sauce Seasoned Pulled Pork with Barbeque Sauce.î

Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 1161î dentro del sello de inspecciÛn de USDA y tienen un cÛdigo de caja P816W con fecha de consumir hasta el dÌa/congelar de 13 de agosto de 2016. Los productos fueron enviados a puntos de venta al por menor en Missouri.

El problema fue descubierto cuando un consumidor llamÛ a la lÌnea de servicio de la compaÒÌa.

No se han confirmado informes de reacciones adversas por el consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn o enfermedad deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores

Consumidores y miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Austin Mouse, Director de Control de Calidad, al (573) 796-3134 ext. 344.

Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitoria electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.

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Back of package, correct (pulled pork) label