WASHINGTON, 2 de junio del 2017 – P&S Bakery, Inc., un establecimiento localizado en Poland, Ohio, está retirando del mercado aproximadamente 2,959  libras de producto de pepperoni que pudiera estar contaminado con materiales extraños, específicamente cubierta transparente para carne utilizada en producción de alimentos, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés).

Los artículos congelados, listos para comer, de rollo de pepperoni, res y cerdo fueron producidos el 29 de marzo del 2017. El siguiente producto está sujeto a esta retirada. (El nombre está mencionado en inglés): [Etiqueta]

• Paquetes de 5.25 onzas envueltos en plástico transparente que contienen 1 pieza de la marca Gia Russa “DOUBLE STUFFED Pepperoni Roll PEPPERONI & MOZZARELLA”, con código de lote/caja 17088.

El producto sujeto a esta retirada porta el número de establecimiento “EST. 27274” dentro del sello de inspección de USDA. Este artículo fue enviado a distribuidores y establecimientos comerciales en Ohio, Pensilvania y Virginia del Oeste.

El problema fue descubierto luego de que la firma recibiera quejas de consumidores a través de uno de sus distribuidores.  

FSIS no ha recibido reportes confirmados de lesiones o enfermedades debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados.

FSIS verifica rutinariamente la efectividad de las retiradas para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de ellas y esté tomando las medidas necesarias para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores y medios de comunicación con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a John Houser, Gerente de Control de Calidad, al (330) 707-4141.

Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número gratuito de la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoreo electrónico de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en:  www.fsis.usda.gov/reportproblem.