WASHINGTON, 2 de octubre del 2017 – Prestage Foods Inc., un establecimiento localizado en St. Pauls, N.C., está retirando del mercado aproximadamente 38,475 libras de productos de carne molida de pavo que podría estar contaminada con materiales extraños anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). 

La carne molida de pavo fresca fue producida el 25 y 26 de septiembre del 2017. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada. (Los nombres están mencionados en inglés): [Etiqueta (formato PDF)]

• Bandejas blancas de poliestireno de 1.3 libras, cubiertas con plástico transparente, conteniendo carne molida de pavo  etiquetada “Publix ground turkey breast WITH NATURAL FLAVORINGS,” con los primeros cuatro números de identificación “7268” o “7269,” imprimidos en el lado de la bandeja.
• Bandejas blancas de poliestireno de 1.3 libras, cubiertas con plástico transparente, conteniendo carne molida de pavo  etiquetada “Publix ground turkey WITH NATURAL FLAVORINGS,” con los primeros cuatro números de identificación “7268” o “7269,” imprimidos en el lado de la bandeja.
• Bandejas blancas de poliestireno de 1.2 libras, cubiertas con plástico transparente, conteniendo carne molida de pavo  etiquetada “Fit and Active Fresh Ground Turkey With Natural Flavoring” con los primeros cuatro números de identificación “7268” o “7269,” imprimidos en el lado de la bandeja.
• Bandejas blancas de poliestireno de 1.0 libra, cubiertas con plástico transparente, conteniendo carne molida de pavo  etiquetada “Weis Markets Fresh Ground Turkey Breast”, con los primeros cuatro números de identificación “7268” o “7269,” imprimidos en el lado de la bandeja.

Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “P-22000” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron enviados a centros de distribución para venta al por menor en Alabama, Connecticut, Florida, Georgia, New York, North Carolina, South Carolina, Pennsylvania y Tennessee.

El problema fue descubierto el 27 de septiembre cuando empleados en la planta de la compañía, quienes estaban limpiando el equipo de procesamiento, notificaron a FSIS. El mismo día, uno de los establecimientos comerciales involucrados, notó virutas de metal en uno de los paquetes de carne de pavo molida provenientes de la compañía asociada con esta retirada, y notificó a la compañía.

No ha habido reportes confirmados de reacciones de salud adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga preocupaciones relacionadas con alguna enfermedad o lesión deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de compra.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores.

Miembros de la prensa y consumidores con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Deborah Johnson, directora de comunicaciones, al (910) 596-5833.

Los consumidores que aún tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este). El número gratuito de la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoreo electrónico de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en:  www.fsis.usda.gov/reportproblem.