WASHINGTON, 5 de marzo del 2015 ñ Premier Distribution Center, Inc., un establecimiento de Nogales, Arizona, est· retirando del mercado aproximadamente 50,953 libras de productos de cerdo y res debido a un error de rotulaciÛn, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglÈs).

Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [Etiquetas]

• 22,133 libras para venta al por mayor de ìpork ribs belly soft bone-inî congeladas, ìpork collarsî congelados y ìpork back ribsî congeladas, todas empacadas al vacÃŒo en bolsas pl·sticas transparentes. Las cajas exteriores portan una versiÛn fotocopiada de los sellos de inspecciÛn ìI-655 U.S. INSPíD y PíSíDîî y un nË™mero de envÃŒo #1880.
• 28,820 libras de varios cortes de productos de res congelados, ìshort loins, chuck short ribs, hind shanks, short ribs, banana steaks, brisket º trim, butt tenders, flank steaks, flap meat, inside skirt, lifter meat, pulled knuckles, rib eyes, tri-tips, and oxtails;î todos empacados al vacÃŒo en bolsas pl·sticas transparentes. Las cajas exteriores portan una versiÛn fotocopiada de los sellos de inspecciÛn ìI-655 U.S. INSPíD y PíSíDî y un nË™mero de marca de envÃŒo #2014110262.

Los productos de res fueron producidos en varias fechas desde el 29 de noviembre del 2014 hasta el 18 de diciembre del 2014. Los productos de cerdo fueron producidos en varias fechas desde el 15 de noviembre del 2014 hasta el 2 de diciembre del 2014. Los productos portan los n˙meros de envÌo #2014110262 para los productos de res o #1880 para los productos de cerdo. Los productos fueron enviados a California, Washington y Arizona.

El problema fue descubierto cuando un inspector de FSIS se dio cuenta de que algunos de los sellos de inspecciÛn habÌan sido fotocopiados, y de acuerdo con la investigaciÛn descubrieron que algunos de los sellos habÌan sido adheridos fuera de las horas de trabajo y sin la presencia del inspector de USDA. La investigaciÛn sigue en curso y este comunicado ha sido emitido para proteger al p˙blico.

Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÛn alÈrgica a este producto deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, se publicar· el listado de distribuciÛn al por menor en la p·gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores y medios de prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Alba Ibarrola en el Centro de DistribuciÛn de Premier, Inc. al 1-520-761-3481.

Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitorÌa electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.